Lofotlam til Rema 1000

Skal levere minst 5500 lam til butikkjeden hvert år.

14 Mars 2013 - 16:36

Lofotlam fra gårder i øyriket i Nordland blir nå å finne i Remas kjøledisker.

- Vi er kjempeglade for denne avtalen, som sikrer våre kunder Norges kanskje aller beste lammekjøtt. Dette blir en del av vår strategi med flere premiumprodukter til markedets laveste priser. Tilgangen på godt lammekjøtt har vært en sterk drivkraft for dette samarbeidet, sier administrerende direktør for Rema 1000, Ole Robert Reitan i en pressemelding.

Ifølge avtalen skal kjeden skal motta minst 5500 lam hvert år.

Lofotlam B.A. ble stiftet i 2001 av 62 aktive sauebønder. I dag har selskapet en tilslutning på 70 aktive sauebruk og nærmere 90 prosent av sauene i Lofoten. Selskapet produserer ca. 7.000 lam i året.

- Vi synes det er flott at Rema 1000 skal bidra til å få Lofotlam ut til enda flere, sier daglig leder for Lofotlam, Gustav A. Karlsen.

Foto: Ingun A. Mæhlum

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken