Mangler arbeidskraft

Hotell- og restaurantnæringen mangler 5 700 personer. Hver femte bedrift har lyst til å rekruttere fra utlandet.

Det er en ny bedriftsundersøkelse fra NAV som viser dette.
 
Bransje i vekst
Antall sysselsatte i hotell- og restaurantnæringen har gått opp med om lag tre prosent fra 2005 til 2006.
 
Samtidig viser det seg at overnattingsstatistikken viser en vekst på fire prosent i antallet overnattinger ved norske hoteller fra de ni første månedene i 2006. Dette er målt mot samme periode i 2007.
 
Kort sagt snakker vi om en næring i vekst og over halvparten av bedriftene i undersøkelsen forventer en økning i antall ansatte til neste år.
 
Mangler mange
Det er spesielt faglærte kokker det er behov for. Det er rett og slett mangel på arbeidskraft. Halvparten av bedriftene som har rekrutteringsproblemer sier at problemene er så alvorlige at de har færre ansatte enn de ellers ville hatt, skriver NHO Reiseliv.

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Dette får du på Københavns nyeste Michelin-stjernerestaurant

Den amerikanske kokken Nick Curtin og hans danske kone Camilla Hansen står bak det som trolig er Københavns best bevarte kulinariske hemmelighet. Ikke bare på grunn av det lett eksotiske ved beliggenheten, men først og fremst på grunn av deres måte å tenke helhetlig, spesielt når det kommer til det de bruker på kjøkkenet. Les hele saken

Til toppen