Kafeen i Førde Torg stenger nemlig dørene for godt.
Medeier Arne Ivar Øvrebø synes det er trist at det ikke gikk som ventet.
Fikk ikke kokkEierne tok over kafeen etter Hjelle Bakeri. Planen var blant annet å få på plass egen kokk med ny meny.
Men Øvrebø sier til Firda at det har vært vanskelig å få tak i kokk. Også ustabilitet i arbeidsstokken har vært en utgift for kafeen.
Lav omsetning og underskudd var grunnen til at selskapet slår seg konkurs.
Marked for drift
- Nå har vi ikke noe mer med driften å gjøre. Kafeen er stengt, men vi håper at andre vil ta over. Jeg tror det er marked for en kafe i Førde Torg, sier Øvrebø til avisen.
Nøkkeltallene for regnskapet i 2007 har han ikke i hodet, men det er snakk om et stort underskudd.
Driftsresultatet for kafeen i 2006 var på 212 000 kroner i minus.
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
