Matmesse på Røros

Rørosmat inviterer til messe på Røros og Tynset.

Redaksjonen

10 Januar 2008 - 20:00

Blant de inviterte er ansatte i dagligvarehandelen, ferskvareansatte, kokker, kjøkkensjefer og ledere i dagligvarehandelen og serveringsnæringen.

Smaksprøver

Under messen blir det blant annet presentasjon og smaksprøver på de ulike produktene som selges gjennom Rørosmat. Mange av produsentene er selv til stede på messen.

Messen er åpen på Doktortjønna på Røros førstkommende tirsdag. Torsdag i neste uke skjer det hele i kommunehuset på Tynset.

Atten produsenter

I dag består Rørosmat av 18 matprodusenter fra regionen som samarbeider om distribusjon, markedsføring og salg av mat. I 2007 hadde produsentene en økning i salget på 50 prosent gjennom Rørosmat i forhold til 2006, skriver Arbeidets rett.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen

Ikke bare startet Poli ginbølgen i Italia, de har også laget whisky – nok en gang i en klasse for seg. Men grappa er fortsatt hjertebarnet.

Les hele saken

Julemat

Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Dagens rett

Slik lager du god gammeldags skinkestek

Om du vil vente med ribbe til julaften, kan du tjuvstarte sesongen med skinkestek. Denne oppskriften med klassisk tilbehør som surkål, epler og svisker passer året rundt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken