Da kan de besøkende smake seg gjennom hele Norge, fra land og sjø. Matstreif byr på matopplevelser fra Norges spiskammer og aktiviteter for hele familien.
Gode matopplevelserOm høsten bugner det av norske råvarer i butikkene, og utvalget er bredt i grønnsaker, frukt, lam, vilt og fersk fisk.
God hjemmelaget mat basert på sesongens utvalg har lange tradisjoner i Norge og mange gode matopplevelser knyttes til høsten. Dette vil være av det som kan oppleves på Karl Johans gate under Matstreif 10. - 11. oktober.
Høstens matmangfold
Høsten representerer et stort matmangfold. Årstidens fristelser vil bli presentert enten som råvarer eller produkter på markedet, eller som retter tilberedt av kokker på Universitetsplassen.
Smaken av NorgeMatstreif er en stor markering og presentasjon av norsk mat fra land og sjø overfor befolkningen i hovedstaden.
Arrangementet inngår i Landbruks- og matdepartementets matpolitiske strategi "Smaken av Norge", og er et av tiltakene for å nå målet om at 20 prosent av maten som er solgt i butikk skal være matspesialiteter innen 2020.
Matstreif arrangeres i et samarbeid mellom Innovasjon Norge og Landbruks- og matdepartementet. Matprodusenter fra hele landet vil delta for å representere og synliggjøre mangfoldet i norsk matproduksjon.
.jpg)
