Mer heder til Arvesølvet

Mer heder til Arvesølvet

På norsktoppen i to klasser under Norsk Drikke-festivalen.

22 Oktober 2012 - 23:14

De beste norskproduserte drikkevarene ble i helgen kåret på festivalen Norsk Drikke i Balestrand.

Det norske brenneri, som for kort tid siden vant sølvmedalje under IWSC i London, tok to førsteplasser med akevittene Arvesølvet fatlagret og Arvesølvet Helt Klar, skriver brenneriet i en pressemelding.

LES OGSÅ: Sølv til Arvesølvet

Egge gård i Lier fikk gullmedalje for sin frukt- og bærvin, Iseple. mens Ægir Brenneri og Kinn Bryggeri vant hver sin pris i klassen for øl med henholdsvis Inia Pale Ale og Slåtteøl.

LES OGSÅ: Strøm selger Arvesølvet

Juryleder Merete Bø, norsk og nordisk sommeliermester, la vekt på at kvaliteten var merkbart høyere i år.

Festivalen Norsk Drikke har som mål å bli en årlig læringsarena, utstillingsplass og inspirasjonssamling for alle som er interessert i norskproduserte drikkevarer. Den arrangeres i samarbeid med Norsk Bondelag og NHO reiseliv.

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

+

Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

+

Ukens vin

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Dagens rett

Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Forsiden akkurat nå

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

+

Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

+

Ukens vin

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Guide

Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Slik velger du vin til sushi

Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Dagens rett

Råstekt nepe med auberginesaus

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Kombinasjonen av ovnsstekte neper og den klassiske auberginesausen fra Midtøsten, bedre kjent som baba ganoush, er sublim.

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.