Middagsfalukorv med bacon og provencalske tomater

Falukorv til middag i dag. Kanskje ikke verdens vanligste rett på menyen, men du verden som det smaker. Tempranillobasert vin passer dessuten ypperlig.

Redaksjonen

09 Februar 2005 - 02:00

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Middagsfalukorv med bacon og provencalske tomater

Fremgangsmåte

Still stekeovnen inn på 225 grader. Skjær middagsfalukorven i 8 like store biter. Surr baconskiver rundt bitene og fest med en tannpirker. Legg pølsebitene i en ovnssikker form. Del tomatene i to. Bland persillen med strøkavring og presset hvitløk og strø over tomatene. Sette tomatene i samme form som korven og stek i ovnen 10-15 minutter.

Server med pastaskruer eller potetmos.

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Gilde

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Albor Tempranillo 2002

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 85.00 kr Basisutvalg (Hovedsortiment)

77 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Lag en liten festmeny med krabbe - og en sommerlig søt avslutning

Ta for deg av sesongens beste råvarer og lag et festmåltid med krabbe denne helgen. Prøv denne deilige treretters menyen.

Les hele saken

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Ukens drink

Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken