De to representerte restauranten Charles & De under lørdagens finale i norgesmesterskapet for kokk- og servitørlærlinger.
Norgesmestere for servitører ble Renate Grindalen og Geir Kristian Næss fra restaurant Victor og Le Canard.
FornøydLagleder og kokk på Charles & De, Andreas Nielsen var svært fornøyd med sine elever i finalen.
- Jeg er bare stolt. De begynte å trene til dette før jul, og det ligger enormt med arbeid bak, forteller han til Rogalands Avis.
Sjefen, verdensmester i kokkekunst Charles Tjessem, er også fornøyd med elevene sine.
- En ting er å trene på dette i restauranten, men det er noe helt annet å delta i konkurranse, sier han.
Her er resultatene:
Servitør
1. plass: Restaurant Victor og Le Canard. Renate Grindalen og Geir Kristian Næss
2. plass: Restaurant Ylajali og Statholdergaarden. Maria Olsen og Marthe Andersen
3. plass: Theatercafeen. Helge Korneliussen og Trond Lierhaugen
Kokk
1. plass: Kokkenes Mesterlaug Rogaland. Janey Chen og Kristian Pettersen
2. plass: Kokkenes Mesterlaug Vestfold. Anja Laursen og Gorm Dahl
3. plass: Kokkenes mesterlaug Hedmark og Oppland. Karin Marie Haugen og Johan Skinmo
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
.jpg)
