Drikke
Nyhetene pÄ spesialpolet september 2013 - rÞdviner fra USA

Nyhetene pÄ spesialpolet september 2013 - rÞdviner fra USA

En rekke flotte pinot noirer fra bÄde California og «down under» bÞr fÄ bein Ä gÄ pÄ denne torsdagen.
Aase E. Jacobsen
04 September 2013 - 11:38

Hva er Vinmonopolets spesialutvalg?
Les mer om spesialutvalget nederst i denne artikkelen, eller FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="Spesial">klikk her.
‱ Ingen av vinene fra spesialutvalget kan bestilles. For Ă„ fĂ„ kjĂžpt disse vinene, mĂ„ du mĂžte opp i de respektive polutsalgene.

Selv om ny verden-pinot noirene som lanseres pÄ spesialpolene denne uka er gunstig priset, skal det nok mer til for Ä overbevise de mest konservative burgundelskerne. Men det er helt greit, da blir det mer pÄ alle andre med et Äpent sinn og god smak. For at det er my godt, er hevet over enhver tvil.

BÄde fra klassisk vinmaking og mer eksperimentell/tidsriktig/naturlig sÄdan. Mange av vinene er svÊrt godt priset, noen sÄgar under prisene de oppnÄr i sine lokale markeder.

Eksempelvis koster kultvinen Thousand Candles 2012 en hundrelapp mindre her enn i Australia. Og Cabernet Sauvignon Hillside Select 2009 ligger pÄ 240 dollar i USA, som er hundre kroner under prisen her.

OgsÄ cab- og syrah/shiraz-folket og de som fortrekker Californias egen drue zinfandel tilgodeses med mange gode viner.

De som kjÞrer trygt i Europa, fÄr ogsÄ en grunn til Ä oppsÞke spesialpolene. Samtidig er det nemlig RhÎne-tema med en rekke flotte viner, stort sett til veldig gode priser.

Listene er inndelt i kategorier A og B hvor den fÞrste sikter til distribusjon til Vika og Valkendorf. B er full distribusjon, altsÄ til alle seks spesialpolutsalg, inkludert Hamar, Sandnes, Sandefjord og CC Vest.

Bli en mester pÄ aromaer i vin med dette duftsettet

Her kan du laste ned lanseringsoversiktene i PDF-format:
‱ Oslo, Vika

Dette er Spesialutvalget:
‱ Hver fĂžrste torsdag i mĂ„neden lanseres et utvalg viner i Vinmonopolets spesialbutikker, for tiden Vika i Oslo og Valkendorfsgate i Bergen. Dette er viner det er stor rift om pĂ„ det internasjonale markedet, gjerne pĂ„ grunn av at de produseres i svĂŠrt smĂ„ volum, men fĂžrst og fremst fordi de har en veldig hĂžy status. Derfor er ogsĂ„ volumene som lanseres i spesialutvalget ofte svĂŠrt begrensete. I teorien ned til Ă©n flaske av hver, men som regel fra en kasse og oppover. Men det kan ogsĂ„ vĂŠre viner som pĂ„ grunn av alder er svĂŠrt sjeldne og vanskelig tilgjengelig pĂ„ det Ă„pne markedet.
 
‱ Alle vinene kommer fra kilder som i fþlge Vinmonopolet er sikre, enten direkte fra produsentene eller fra private samlinger hvor vinene har tilbrakt tiden uforstyrret fþr de ble hentet til Norge. Vinene kommer dessuten kun fra usprettete kasser.
 
‱ Vellagret vin kan som all annen vin ha feil, pĂ„ grunn av kork eller annet, og du har full returrett ogsĂ„ for disse vinene.
‱ Ingen av vinene fra spesialutvalget kan bestilles. For Ă„ fĂ„ kjĂžpt disse vinene, mĂ„ du mĂžte opp i de respektive polutsalgene.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig pÄ polet

RĂždviner fra USA

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - mĂžt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i CĂŽte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - mĂžt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i CĂŽte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforstÄelse, det beste fra Champagne og moderne bÊrekraftstrategier for Ä nÄ sine mÄl. Og det faller i smak.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

NÄ nÄr kvaliteten pÄ torsk/skrei er sÄ fantastisk, fÄr den lov Ä spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er sÄre enkel.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

PrĂžv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

PrĂžv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften pÄ skalldyrsuppe er bÄde enkel og lettlaget. Og den er en fin mÄte Ä drÞye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Verdens enkleste drink som ogsÄ smaker syrlig og friskt
Ukens drink

Verdens enkleste drink som ogsÄ smaker syrlig og friskt

Lemon Drop er en forfriskende, syrlig vodkadrink som bare har to krav: at sitronen er skikkelig god og at vodkaen er av det karaktersterke slaget.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - mĂžt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i CĂŽte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - mĂžt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i CĂŽte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforstÄelse, det beste fra Champagne og moderne bÊrekraftstrategier for Ä nÄ sine mÄl. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

NÄ nÄr kvaliteten pÄ torsk/skrei er sÄ fantastisk, fÄr den lov Ä spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er sÄre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forfĂžrt av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forfĂžrt av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Vi fÄr ikke nok av Toscana og spesielt ikke nÄr det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi fÄr ikke nok av Toscana og spesielt ikke nÄr det er snakk om en legende som dette

Denne rĂždvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berĂžmt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Opplev noen av de beste vinene fra Alsace
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Opplev noen av de beste vinene fra Alsace

Den 02. mars inviterer vi til en vinsmaking med 6 viner fra den anerkjente vinprodusenten, Trimbach og hvor du fÄr mÞte 13. generasjons vinmaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

PrĂžv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

PrĂžv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften pÄ skalldyrsuppe er bÄde enkel og lettlaget. Og den er en fin mÄte Ä drÞye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her