1300 nyheter testet: Sensasjonelle champagner og enda heftigere rødviner

Det er ikke uventet en dominans av rødviner blant de 1300 nyhetene. Og for noen rødviner. Både Mastrojanni Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino 2016 og Baricci Brunello di Montalcino Riserva 2016 lever fullt opp til forventningene til en brunello i 2016-årgang. Barolo og 2016 er jo allerede en legendarisk kombinasjon, og når de mest ettertraktede vinene som Massolino Barolo Vigna Rionda Riserva 2016 med den sjeldne "etiqueta negra" rulles ut, er det vanskelig å holde fingrene unna tastaturet. Må-ha-barolo. Giovanni Rosso Barolo Vigna Rionda Ester Canale som 2018-årgang lever opp til denne vinmarkens renomme. Men også denne opplever økende priser. Giacomo Conterno Barolo Francia 2018 er også en slik og koster det samme. Denne gangen i en mer tilgjengelig, men også veldig lagringsdyktig årgang. Når vi er inne på Piemontes mest ettertraktede cru-er, så finnes altså ArnaldoRivera Barolo Vigna Rionda 2018 fra kooperativet Terre del Barolos topplinje til en veldig gunstig pris. Barbera forkledd som barolo? Jepp, det er greia med Giacomo Conterno Barbera d'Alba Francia 2020 Heftig så det holder, også hva lagringsevne angår. I den absolutte teten finnes også Ribera-vinene Dominio del Águila Peñas Aladas Gran Reserva 2016 og Dominio del Águila Canta la Perdiz 2018 samt lillebror Dominio del Águila Reserva 2018 til en gunstigere pris. Fra Rioja kommer en håndfull toppviner fra Muga i storform, Prado Enea Gran Reserva 2015 er et klassisk uttrykk, mens Muga Aro 2019 er i en mer moderne og superkonsentrert stil. Men den har altså sin pris. En av Toscanas aller beste viner, Montevertine Le Pergole Torte er rett og slett strålende i 2019-årgang. Det gjelder også klassikeren Tenuta San Guido Sassicaia som inntil den kommer i spesialutvalget i desember, kan fås som spesialbestilling direkte fra importør, om du er heldig å få napp. Stor interesse er alltid knyttet til Fontodi Flaccianello 2019 når denne kommer i ny årgang. Den ble selvsagt utsolgt med en gang. Men denne gangen er faktisk "lillesøster" Fontodi Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione 2019 like imponerende. Og den er fortsatt tilgjengelig. Vi kommer ikke unna Burgund, og en produsent som Dom. de l'Arlot. Som i 2020-årgangen byr på helt dyrisk god pinot noir i form av Nuits Saint Georges 1Er Cru Clos Des Forets Saint Georges, Monopole og Dom. de L'Arlot Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots En favoritt fra Pommard, Michel Gaunoux, krysser av alt med Dom. Michel Gaunoux Pommard 1er Cru Les Rugiens-Bas 2019 Fra samme appellasjon kommer en ny aktør inn på det norske markedet, Parigot Pommard 1er Cru Les Epenots 2019 er et veldig godt uttrykk for denne Pommard-vinmarken. For det aller beste kjøpet denne gangen, må vi til Rhone og Stephane Ogier Saint-Joseph En studie i hvor flott konsentrasjon syrahdruene oppnådde i 2020. At syrah også kom godt ut av 2019, er Xavier Gerard Côte-Rôtie et supert bevis på. Og ikke minst et godt kjøp. Fra samme produsent kommer en virkelig lekker Condrieu, også for dem som ikke liker viognier så godt. Med denne blir du overbevist. Ridge har sin store fanskare, og det er ingen grunn til at ikke såvel Ridge Geyserville 2020 som Ridge Estate Cabernet Sauvignon 2019 skal bli revet bort også denne gangen. Vellagret vin finnes også blant de røde. Særlig er Fabio Oberto Barolo Riserva 2010 et røverkjøp, men også Alenza Gran Reserva 2006 byr på mye deilig moden vin for pengene. Den finnes også i en enda eldre utgave Alenza Gran Reserva 1996 perfekt for å nytes nå. Med 150 nye bobleviner blant de 1300 testede nyhetene, er det et tegn på at vi nærmer oss høysesong nummer to for nettopp bobler. Tre champagner fra produsenter som lenge har skapt glede, er Leclerc Briant Abyss Millésime Brut Zero samt Francis Boulard Champagne Les Rachais Blanc de Blancs og Pierre Paillard La Grande Récolte Bouzy Grand Cru Extra Brut Denne siste har dessuten det beste kjøpet med Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Brut Disse cuveene er intet unntak om å be om oppmerksomhet. Ny på det norske markedet er André Robert Collection Auteur Grand Cru og et spennende bekjentskap. Det er også Lacourte Godbillon Premier Cru Mi Pentes en 100 prosent pinot noir i en ekstra kompleks og raffinert syrefrisk stil De aller beste champagnene ligger nå på en tusenlapp eller flere, og de er alle unge. Derfor er det en sensasjon å finne to henholdsvis 27 og 26 år gamle champagner - og det fra legendariske 1996- (og 1995)-årgangen - blant nyhetene. Jeg liker 1995-utgaven best, Elodie D. Collection Secréte Millésime 1995 men med så gammel champagne vil det alltid være små flaskevariasjoner. Derfor er nok Elodie D. Collection Secréte Millésime 1996 den som forsvinner raskest. Når er sagt, så kommer disse flaskene fra en kjeller eid av en eldre kvinne som ikke hadde tenkt å kvitte seg med dem, men lot seg å overtale til å selge hele partiet på utrolige 20.000 flasker. Så det kommer til å bli en mulighet for mange til å smake hvordan så gammel champagne oppleves. Og ikke minst kunne sette egne ord på hva tertiæraromaer betyr. Det er mange utfordrere til Champagne, deriblant på den andre siden av grensen. Griesel Pinot Blanc Pinot Noir Granit 2016 viser hvilket potensial som ligger i franske druer på tysk jord med de meste nennsomme metoder og god tålmodighet. En imponerende tysk musserende som også har sin pris. Novembernyhetene inkluderer også mange hvitviner, med en dyrisk god riesling på topp Von Buhl Forster Kirchenstück Riesling GG 2020 Den er også (nesten) prisledende i denne kategorien. Like overbevisende er Leitz Berg Schlossberg Riesling GG 2019 som byr på enorm konsentrasjon for halve prisen. At chablis på toppnivå koster, er ikke noe nytt. Heller ikke at det kan smake fantastisk. Og heller ikke at Louis Michel tilhører eliten. L. Michel Chablis Grand Cru Grenouilles er en sann drøm av en chablis - og absolutt en kandidat for kjelleren. Louis Michel Chablis Premier Cru Butteaux VV er beste kjøpet fra den kanten. Chardonnay fra Santa Barbara er utrolig populært i Norge, og når favoritten Gavin Chanin kommer med sin Chanin Sanford & Benedict Chardonnay 2020 kan det nesten ikke bli annet enn bra. Etna og hvitvin er en annen kombinasjon som treffer blink. Terre Nere Etna Bianco Santo Spirito 2021 er den beste derfra kanskje noensinne og en god dokumentasjon på potensialet som ligger i vulkanens nordside. Blant de aller beste hvitvinene denne gangen er en rekke søte viner av typen vin santo, både fra Toscana og fra Santorini (der heter det vinsanto). Marginalt bedre enn de andre er Fontodi Vin Santo del Chianti Classico 2012 og Monterinaldi Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernic Hakk i hel er den 11 år gamle Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico som sågar finnes i basis. Så her er det bare å fylle opp til julefestene, for når det er tomt i hyllene, kommer det ikke påfyll før neste år. På de neste sidene finner du alle vinene sortert etter poeng og type

Menu

Logg inn

Nyheter og nye årganger vin i BU og TU november 2022

1300 nyheter testet: Sensasjonelle champagner og enda heftigere rødviner

Events

Kommende Kurs

Disse muffinsene er litt sinte, men først og fremst veldig gode og fruktige

Forsiden akkurat nå - 2

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Forsiden akkurat nå - 5

Slik kan du også lage taco

Forsiden akkurat nå - 6

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven