Nå har du muligheten til å være først ut i Norge med noe nytt

Det er whisky som stikker av med poengene denne gangen, ikke uventet selvsagt når listen inkluderer vellagret materiale. Som Four Roses Small Batch Barrel Strength Limited Edition 2021 - som gir deg en helt annen opplevelse av denne bourbonen. Les om Four Roses her Så er det de aller beste dråpene som inngår i disse limited-edition-flaskene. Den koster forresten 300 kroner mindre enn i fjorårets versjon. Og 500 kroner billigere enn jubileumsutgaven som kom i 2020 Men kvaliteten og konsentrasjonen er i toppklasse. Det er også en annen klassiker i kraftklassen, Jons Utvalgte Glenfarclas Special Release The Family Casks 2002 Absolutt ikke whiskyen for den som liker det lyse og delikate. Om ikke like kraftig, så fortsatt i den robuste stilen er Deanston 2008 Oloroso Cask Matured Og Fettercairn 16yo fra den skotske østkysten er et spennende, om ikke helt nytt bekjentskap. Folkefavoritten Chivas lanserer sine beste elementer hver for seg. Deriblant fra Caperdonich-destilleriet som nå er borte for alltid. Caperdonich 21YO (Peated) er en smaksrik og ganske så kompleks whisky. Men også yngre saker er blant de mest interessante produktene denne gangen. Som Man O'Sword Vintage Ex- Sherry Wood fra det forholdsvis nystartede Lowland-destilleriet Annandale. Og ikke minst newmaken Brewers series Made By Edinburgh . Den er signert Holyrood som da det åpnet i 2019, var det første destilleriet i Edinburgh siden 1925. Jamaica-rom er ikke for alle, men med Secret Distillery Jamaica kan det fort bli det. Den er ikke mer rustikk enn at den pene sødmen balanserer det hele ut. Trolig første gang i Norge, meksikansk hjemmebrent, raicilla, som er laget av agave, men som ikke tilfredsstiller kravene til mezcal og tequila, blant annet fordi den er laget av en lang rekke agavetyper, og ikke bare den blå som for tequila, og at dens tilhørighet er i Jalisco, som mye av tequila. Mezcal er fa Oaxaca. Les mer om mezcal her Raicilla regnes på samme måte som mezcal som det mest opprinnelige agavedestillatet all tradisjonen er rundt 500 år gammel og prosessen finner sted i veldig tradisjonelle, nærmest primitive destillasjonsapparater. Dette er derfor sjeldne saker, som lages i bittesmå kvanta, som garantert kommer til å finne sin plass i noen barhyller også. Enten for gjesten som ikke kan få det spesielt nok, eller for den kreative bartender. Sierra Occidental de Jalisco er faktisk svært fruktig, noe som demper fulselpreget, mens La Venenosa Sierra del Tigre gir skikkelig flashback til ungdomstidens mangslungne erfaring med HB. Men som altså har en langt mer kompleks produksjonssyklus bak seg enn den norske utgaven. Blant februarnyhetene finnes også et annet produkt som neppe har vært i Norge før, Pu-Ehr Tea Gin laget med pu-ehr-te som er en eksklusiv type kinesisk svart eller egentlig rød te som kan lagres. Les mer om denne tetypen her Ginen er laget med seks forskjellige vintage-tesorter som er inntil 35 år gamle. Uttrekket er gjort både kaldt og varmt i så vel gin som vann samtidig som det er gjennomført kaldvakuum-destillering. Det har gitt ginen en veldig fruktig karakter med innslag av litt tanningrønt. En gin helt ulik alle andre og perfekt for GT. På neste side finner du de testede produktene

Menu

Logg inn

Nyheter spesialpol brennevin februar 2022.

Nå har du muligheten til å være først ut i Norge med noe nytt

Events

Kommende Kurs

Disse vinene er usannsynlig billige

Forsiden akkurat nå - 2

Røverkjøp til grillmaten

Forsiden akkurat nå - 3

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris

Forsiden akkurat nå - 4

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

Forsiden akkurat nå - 5

By på en sommerlig pastasalat - din nye favoritt

Forsiden akkurat nå - 6

Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten