Matkurs og vinkurs

Vinsmaking

Nysgjerrig på toppviner fra Chile? Nå har du sjansen til å smake 10 nøye utvalgte viner!
Foto: (Istock - Igor Alecsander)

Nysgjerrig på toppviner fra Chile? Nå har du sjansen til å smake 10 nøye utvalgte viner!

Med 10 viner i glasset og selveste Jane Nisbet Huseby som leder smakingen, blir dette en kveld full av oppdagelser både for vinkjennere og nybegynnere!
03 September 2024 - 10:33

Velkommen til en spennende vinsmaking med fokus på vinlandet Chile, ledet av den kunnskapsrike og engasjerende Jane Nisbet Huseby. Jane er daglig leder og eier av Oslo Wine School, og hennes lidenskap for vin er smittende. Etter et lengre opphold i Chile har hun en dyp forståelse for landets unike viner, dedikerte produsenter og mangfoldige vinområder. Som uoffisiell ambassadør for chilenske viner formidler hun sin entusiasme med glede til alle hun møter.

Med en imponerende faglig bakgrunn, inkludert et WSET Diploma in Wines & Spirits og status som Master of Wine-student, er Jane på vei mot en av vinverdenens mest høytstående tittel. Hun er også en sertifisert WSET Wine Educator, noe som gjør henne til en ideell guide gjennom Chiles fascinerende vinlandskap.

Jane er den ideell guiden for denne kvelden! Foto: Tanja de Maesschalk for Oslo Wine School.

Fra den tørre Atacama-ørkenen i nord til de kjøligere, regnfulle områdene i sør, byr Chile på en rekke berømte vinregioner som Maipo Valley, Casablanca Valley og Colchagua Valley. Andesfjellene i øst og Stillehavet i vest gir naturlig beskyttelse og bidrar til optimale vekstforhold.

Chile utmerker seg med både røde og hvite viner, særlig kjent for druer som Cabernet Sauvignon, Carmenére, Pinot Noir og Chardonnay. Landets viner kjennetegnes av sin fruktige, elegante og smakfulle karakter.

Vi ser frem til en uforglemmelig kveld, der vi får muligheten til å utforske et variert utvalg fra noen av de mest anerkjente chilenske importørene i bransjen. Gjennom kvelden vil vi smake viner fra Concha y Toro, Symposium Wines, Vinetum, Einar A. Engelstad AS og Stenberg & Blom sin portefølje. Disse importørene bringer med seg et spennende mangfold av viner og gir oss et dypere innblikk i hva Chile har å tilby.

Ta med deg fjerne og nære og utforsk dette fascinerende vinlandet sammen med Jane Nisbet Huseby. Meld deg på i dag.

Chile.png [43.51 KB]
Endringer kan forekomme

Hold deg oppdatert på alle våre nye kurs og få nyttig informasjon ved å melde deg på vårt nyhetsbrev!

OBS: Det er ikke angrefrist på dette kurset, ei heller ved sykdom. Det går heller ikke an å bytte kurs eller dato. 

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Verdens enkleste drink som også smaker syrlig og friskt
Ukens drink

Verdens enkleste drink som også smaker syrlig og friskt

Lemon Drop er en forfriskende, syrlig vodkadrink som bare har to krav: at sitronen er skikkelig god og at vodkaen er av det karaktersterke slaget.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff
Dagens rett

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Reinskav eller finnbiff er et supert valg både for et festmåltid midt i uka og for å markere landets andre nasjonaldag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her