Matkurs og vinkurs

Vinsmaking

Nysgjerrig på toppviner fra Chile? Nå har du sjansen til å smake 10 nøye utvalgte viner!
Foto: (Istock - Igor Alecsander)

Nysgjerrig på toppviner fra Chile? Nå har du sjansen til å smake 10 nøye utvalgte viner!

Med 10 viner i glasset og selveste Jane Nisbet Huseby som leder smakingen, blir dette en kveld full av oppdagelser både for vinkjennere og nybegynnere!
03 September 2024 - 11:33

Velkommen til en spennende vinsmaking med fokus på vinlandet Chile, ledet av den kunnskapsrike og engasjerende Jane Nisbet Huseby. Jane er daglig leder og eier av Oslo Wine School, og hennes lidenskap for vin er smittende. Etter et lengre opphold i Chile har hun en dyp forståelse for landets unike viner, dedikerte produsenter og mangfoldige vinområder. Som uoffisiell ambassadør for chilenske viner formidler hun sin entusiasme med glede til alle hun møter.

Med en imponerende faglig bakgrunn, inkludert et WSET Diploma in Wines & Spirits og status som Master of Wine-student, er Jane på vei mot en av vinverdenens mest høytstående tittel. Hun er også en sertifisert WSET Wine Educator, noe som gjør henne til en ideell guide gjennom Chiles fascinerende vinlandskap.

Jane er den ideell guiden for denne kvelden! Foto: Tanja de Maesschalk for Oslo Wine School.

Fra den tørre Atacama-ørkenen i nord til de kjøligere, regnfulle områdene i sør, byr Chile på en rekke berømte vinregioner som Maipo Valley, Casablanca Valley og Colchagua Valley. Andesfjellene i øst og Stillehavet i vest gir naturlig beskyttelse og bidrar til optimale vekstforhold.

Chile utmerker seg med både røde og hvite viner, særlig kjent for druer som Cabernet Sauvignon, Carmenére, Pinot Noir og Chardonnay. Landets viner kjennetegnes av sin fruktige, elegante og smakfulle karakter.

Vi ser frem til en uforglemmelig kveld, der vi får muligheten til å utforske et variert utvalg fra noen av de mest anerkjente chilenske importørene i bransjen. Gjennom kvelden vil vi smake viner fra Concha y Toro, Symposium Wines, Vinetum, Einar A. Engelstad AS og Stenberg & Blom sin portefølje. Disse importørene bringer med seg et spennende mangfold av viner og gir oss et dypere innblikk i hva Chile har å tilby.

Ta med deg fjerne og nære og utforsk dette fascinerende vinlandet sammen med Jane Nisbet Huseby. Meld deg på i dag.

Chile.png [43.51 KB]
Endringer kan forekomme

Hold deg oppdatert på alle våre nye kurs og få nyttig informasjon ved å melde deg på vårt nyhetsbrev!

OBS: Det er ikke angrefrist på dette kurset, ei heller ved sykdom. Det går heller ikke an å bytte kurs eller dato. 

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Sikre deg feriens beste middag: Langtidsstekt reinsdyrskank med honningglasert rosenkål og sjysaus
Dagens rett

Sikre deg feriens beste middag: Langtidsstekt reinsdyrskank med honningglasert rosenkål og sjysaus

Denne oppskriften gir ekstra mye dybde i smaken fra reinsdyrskanken, og er et godt alternativ til lammesteik.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Påskens beste lammeoppskrifter
Guide
Påskelam oppskrifter

Påskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

La deg friste av påskens beste oppskrifter med appelsin
Guide

La deg friste av påskens beste oppskrifter med appelsin

Påske er skiturer, kos i hytteveggen - og appelsiner. Men appelsiner kan brukes til mye mer enn det. Her får du et knippe oppskrifter med nettopp appelsin.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Sikre deg feriens beste middag: Langtidsstekt reinsdyrskank med honningglasert rosenkål og sjysaus
Dagens rett

Sikre deg feriens beste middag: Langtidsstekt reinsdyrskank med honningglasert rosenkål og sjysaus

Denne oppskriften gir ekstra mye dybde i smaken fra reinsdyrskanken, og er et godt alternativ til lammesteik.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

By på en skikkelig påskefrokost
Guide
Oppskrifter til frokosten

By på en skikkelig påskefrokost

Å tilbringe halve dagen ved frokostbordet er noe vi bør gjøre oftere, og i hvert fall i løpet av påsken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskens beste lammeoppskrifter
Guide
Påskelam oppskrifter

Påskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her