Matkurs og vinkurs

Vinsmaking

Nysgjerrig på toppviner fra Chile? Nå har du sjansen til å smake 10 nøye utvalgte viner!
Foto: (Istock - Igor Alecsander)

Nysgjerrig på toppviner fra Chile? Nå har du sjansen til å smake 10 nøye utvalgte viner!

Med 10 viner i glasset og selveste Jane Nisbet Huseby som leder smakingen, blir dette en kveld full av oppdagelser både for vinkjennere og nybegynnere!
03 September 2024 - 11:33

Velkommen til en spennende vinsmaking med fokus på vinlandet Chile, ledet av den kunnskapsrike og engasjerende Jane Nisbet Huseby. Jane er daglig leder og eier av Oslo Wine School, og hennes lidenskap for vin er smittende. Etter et lengre opphold i Chile har hun en dyp forståelse for landets unike viner, dedikerte produsenter og mangfoldige vinområder. Som uoffisiell ambassadør for chilenske viner formidler hun sin entusiasme med glede til alle hun møter.

Med en imponerende faglig bakgrunn, inkludert et WSET Diploma in Wines & Spirits og status som Master of Wine-student, er Jane på vei mot en av vinverdenens mest høytstående tittel. Hun er også en sertifisert WSET Wine Educator, noe som gjør henne til en ideell guide gjennom Chiles fascinerende vinlandskap.

Jane er den ideell guiden for denne kvelden! Foto: Tanja de Maesschalk for Oslo Wine School.

Fra den tørre Atacama-ørkenen i nord til de kjøligere, regnfulle områdene i sør, byr Chile på en rekke berømte vinregioner som Maipo Valley, Casablanca Valley og Colchagua Valley. Andesfjellene i øst og Stillehavet i vest gir naturlig beskyttelse og bidrar til optimale vekstforhold.

Chile utmerker seg med både røde og hvite viner, særlig kjent for druer som Cabernet Sauvignon, Carmenére, Pinot Noir og Chardonnay. Landets viner kjennetegnes av sin fruktige, elegante og smakfulle karakter.

Vi ser frem til en uforglemmelig kveld, der vi får muligheten til å utforske et variert utvalg fra noen av de mest anerkjente chilenske importørene i bransjen. Gjennom kvelden vil vi smake viner fra Concha y Toro, Symposium Wines, Vinetum, Einar A. Engelstad AS og Stenberg & Blom sin portefølje. Disse importørene bringer med seg et spennende mangfold av viner og gir oss et dypere innblikk i hva Chile har å tilby.

Ta med deg fjerne og nære og utforsk dette fascinerende vinlandet sammen med Jane Nisbet Huseby. Meld deg på i dag.

Chile.png [43.51 KB]
Endringer kan forekomme

Hold deg oppdatert på alle våre nye kurs og få nyttig informasjon ved å melde deg på vårt nyhetsbrev!

OBS: Det er ikke angrefrist på dette kurset, ei heller ved sykdom. Det går heller ikke an å bytte kurs eller dato. 

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk
Dagens rett

En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk

Ceviche av sei med appelsin, avocado og chili er både syrlig og med et lett chilibitt, og det er en av suksessfaktorene bak denne retten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Klippfisk kan også grilles - prøve disse grillspydene
Dagens rett

Klippfisk kan også grilles - prøve disse grillspydene

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften med klippfisk, reker og kamskjell neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Rabarbra gin sour: Slik utnytter du rabarbrastilkene maksimalt
+
Ukens drink

Rabarbra gin sour: Slik utnytter du rabarbrastilkene maksimalt

Det er i rabarbraskallet at fargen sitter, og det er derfor strengt forbudt å kaste det. I denne drinken brukes det sirup laget av rabarbraskrell og det gir den en ekstra personlig  smak.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Se alt du kan lage med rabarbra
Guide

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk
Dagens rett

En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk

Ceviche av sei med appelsin, avocado og chili er både syrlig og med et lett chilibitt, og det er en av suksessfaktorene bak denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Cocktailkurs med snacks
Matkurs og vinkurs
Smaking i Oslo 05. juni

Cocktailkurs med snacks

Fantastisk utsikt, deilige gin-drinker og DJ. Blir det mer sommerstemning enn dette? Fredag 05. juni holder Kullt en eksklusiv åpning av deres takterrasse, og du er invitert!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Klippfisk kan også grilles - prøve disse grillspydene
Dagens rett

Klippfisk kan også grilles - prøve disse grillspydene

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften med klippfisk, reker og kamskjell neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her