Ofte er det små ting som gjør den store forskjellen også når du lager mat. Et lite knep du kan plukke opp på vår Facebook-side kan gjøre smaken bedre og du får mer ut av råvarene. Absolutt til glede for alle som skal spise maten du lager.
Her er et par av de siste kokketipsene vi har presentert:
Vær kreativ med soyasaus
Soyasaus passer ikke bare til asiatisk mat. Bruk den også som smaksforsterker til stekte grønnsaker. Prøv også soyasaus til grønnsakretter, og til mat med kylling, svin eller kalv.
Tilsett hvitløk mot slutten
Om du skal ha hakket eller presset hvitløk i en rett, lønner det seg å tilsette den mot slutten. Freser du hvitløk tidlig sammen med for eksempel vanlig løk, brenner den seg lett og gir en vond og bitter smak i maten.
Les mer om alle de spennende ingrediensene vi har tatt i bruk
Ofte vil du også få relevante lenker i tilknytning til Kokketipset.
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
.jpg)
.jpg "Winedinner 26. mars i Oslo")