Matkurs og vinkurs

Super Toscana-smaking 24. oktober i Oslo

De lager en av verdens aller mest berømte viner. Den kan du få smake i flere årganger

Foto: (Kevin Cruff)

De lager en av verdens aller mest berømte viner. Den kan du få smake i flere årganger

Vi kan friste med et eksklusivt besøk fra Marchesi Antinori og du skal få smake i alt 12 av deres viner.

08 September 2017 - 01:04

Allerede på 1300-tallet laget familien Antinori vin i Chianti. De fikk raskt ry på seg som en eksepsjonell kvalitetsprodusent. I dag regnes huset som et av Italias aller beste. Det er Marchesi Piero Antinori som fører familiens tradisjoner videre sammen med sine tre døtre.

Alessandro Leone.

Din guide denne kvelden vil være Alessandro Leone. Han vil fortelle deg mer om den fantastiske historien bak vinhuset, om området og ikke minst de fantastiske vinene de lager her.

Smak fantastiske Supertoscanere

Alessandro vil også by deg på hele 12 viner. Deriblant to årganger av vinen som av mange regnes som alle supertoscaneres mor, Tignanello, og ikke minst deres toppvin Solaia.

Ikke gå glipp av denne enestående muligheten til å smake toppviner fra Toscana! Ta med deg venner, kolleger, kjente og kjære på en uforglemmelig smaking!

Les også

Vinmesse 9. oktober i Oslo

Enestående smaking av vin fra Australia

Bli med på en fabelaktig vinsmaking hvor du kan oppleve flere hundre viner fra noen av de mest interessante vinprodusentene i Australia.
Gi et gavekort til mat- og vinkurs til noen du er glad i

Her er den perfekte gaven til den som har alt. Kjøp et gavekort til et av de mange spennende mat- og vinkursene med Apéritif. Det har en varighet på to år.
Vinkurs 16.oktober i Oslo

Slik smaker noe av det beste fra Barbaresco og Piemonte

Opplev en av Piemontes mest spennende produsenter akkurat nå gjennom denne smakingen av hele 12 viner fra topp vinmarker.

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips

Her får du stor kosevinfaktor for en veldig billig penge

+

Ukens vin

Fra denne supre champagneprodusenten er det nå kommet veldig kult og helt unikt påfyll

+

Klubb

Viner i begrenset antall kun for abonnenter

Fra denne supre champagneprodusenten er det nå kommet veldig kult og helt unikt påfyll

Charles Dufour har gledet mange siden introduksjonen i Norge i 2015, og med morens druer slår han nå til med helt nye takter.

Nå er aspargesen her. Med ferdiglaget butterdeig lager du disse luksuriøse tertene på null komma niks

+

Klubbkokken serverer

Aspargesterter med blåmuggost og honning

Mai byr på en håndfull lyspunkter i basishylla som er vel verd å plukke med seg

+

Tester

Nyheter basis mai 2021

Mai byr på en håndfull lyspunkter i basishylla som er vel verd å plukke med seg

Det er bare et par produkter som står i fare for å bli utsolgt, mens andre kjenninger har fått fast plass.

Forsiden akkurat nå

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Dagens rett

Kyllingfilet i balsamicosaus

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Dagens rett

Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning

Dagens rett

Skrei med pastasalat og parmesansaus

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Dagens rett

Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

Dagens rett

Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.