Ukens drink

Foto: (ShannonDuggan)

Påskedrinken i år lager du av det du har i skapet

Akevitt, tranebærjuice og gingerale er en herlig leskende og lett krydret kombinasjon som kommer med smaksgaranti.

18 April 2025 - 12:00

Kveldskos-foto-Per-Magnus-Haig-scaled.jpeg [428.47 KB] "Alle" har en skvett akevitt i skapet, men i oppskriften oppfordres det å bruke den klare, ikke fatlagrede Arvesølvet-akevitten. Men det er lov å eksperimentere, som mannen bak denne oppskriften, Per Magnus Haig:

– Akevitten er som skapt for deilige cocktails. Enten den er fatlagret eller er en klar akevitt. Her er det krydder og urter som allerede gir drinken dybde og karakter. Så enkelt, så godt.

Per Magnus driver i dag Kvisle Herregård på Flisa, men har jobbet mange år i inn-og utland, Han har også utgitt boken «En bartenders bekjennelser».

Per Magnus Haig har laget årets påskedrink. Foto:

Kveldskos med klar akevitt og tranebærjuice - drinkoppskrift

Fremgangsmåte

Drinken bygges i ett glass med isbiter.
Først akevitt, dernest juice.
Topp med Ginger ale.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Per Magnus Haig for Det Norske Brenneri

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Vi får ikke nok av kanelboller; lag dem som et brytebrød og det rekker til flere

Ukens kake

Tester

Høstøl i verdensklasse og en skarp en for den som ikke får nok røyk

Blant nyhetene i basis i september er det noen riktig gode øl, sider og brennevin som kan plukkes med på neste polbesøk og inkluderes i neste fårikålmåltid.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Endelig syrefrisk hvit burgunder (og til en veldig god pris)

Etter alle de noe søtladne 2023-burgunderne som strømmer inn på det norske markedet for tiden, kom denne som et frisk pust.

Les hele saken

Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

Har du ikke prøvd denne vinen før, er det nå du skal slå til. For den byr på svært mye smak for pengene, og finnes i 60+ polutsalg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Tester

Høstøl i verdensklasse og en skarp en for den som ikke får nok røyk

Blant nyhetene i basis i september er det noen riktig gode øl, sider og brennevin som kan plukkes med på neste polbesøk og inkluderes i neste fårikålmåltid.

Les hele saken