Nylig åpnet Peppes en ny restaurant i Halden. Men ikke nok med at restaurantkjeden utvider antall steder, nå skal den også selge pizza i butikken.
Kommer snartProsjektleder Anne-Birgitte Svae hos Peppes Pizza sier til Dagligvarehandelen at en variant av deres pizza blir å finne i Rema etter 17. mai. Forhandlingene er i gang med de andre kjedene i bransjen.
Peppes satser på hjemmepizza-markedet med et opplegg der kunden selv setter sammen sin pizza ved å velge type bunn og ingredienser.
Kreativt
"Gjør-det-selv"-pizzaen er beregnet for tilberedning i langpanne, og henvender seg til et annet marked enn frossen-pizzaen, nemlig når man har dårlig tid og ikke rekker å lage den selv fra bunnen av.
Peppes Pizza, som eies av Umoe Catering, selger 3,5 millioner pizzaer i året.
"Gjør-det-selv"-pizzaen er et kreativt grep av en restaurantkjede som tenker litt annerledes.
