Og det er en plastflaskeprodusent som avslÞrer forholdet. Portavins undersÞkelse viser nemlig at pÄ kort sikt er plast like god som glass, men at det etter Ätte mÄneder oppstÄr forskjeller i kvaliteten. Dernest at vin i plastflasker absolutt bÄr nytes innen ett Är etter tapping. AltsÄ det samme som for vin i boks.
PET-flaskene (polyethylene terephthalate) er nemlig ikke helt tette, men slipper inn mikroskopiske mengder luft. Derfor finnes det metoder for Ä redusere innslippet av oksygen, men disse metodene er bare effektive i 12 mÄneder.
Siden mesteparten av vinen konsumeres innen et par dÞgn etter at den er innkjÞpt, er det likevel et stort potensial for plastflasker - ogsÄ her til lands. Spesielt om vi har suksessen til bag-in-box i bakhodet.
Og ikke minst med tanke pÄ alle tiltakene for Ä redusere CO2-forbruket. For mens plast er 100 prosent gjenvinnbar, og langt billigere Ä resirkulere, er glassflasker det bare delvis. Dessuten er CO2-forbruket 30 prosent lavere under fremstillingen av plastflaskene, samtidig som forbruker mindre under transport.