Program for kokebok- og eplefesten 26. november

Program for kokebok- og eplefesten 26. november

Bli med på en storstilt feiring av kokeboka og årets eplemost.
Aase E. Jacobsen
10 November 2012 - 18:32

Mandag 26. november er Det Norske Teatret stedet for spennende smaksprøver og interessante samtaler når prisen for Beste norske kokebok og Norges beste eplemost skal deles ut.

Det er gratis adgang til dette smakfulle arrangementet hvor du kan møte noen av Norges fremste kokkestjerner, få herlige smaksprøver og mye mer. Se hele programmet nederst.

Blant de påmeldte trekker vi også fem fantastiske bokpakker til en verdi av kr 2000, så bli med du også!

• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="program">Hele programmet

Jeg melder meg på (klikk)

Tid: Mandag 26. november 2012, kl. 16.00 - 19.00
Pris: Gratis!
Sted: Det Norske Teatret, Kristian IV's gate 8, 0164 Oslo

Arrangementet er et samarbeid mellom Apéritif, Norli og Norsk Eplefest.

Program mandag 26. november 2012:

16.00 - 19.00 Arrangementet Beste norske kokebok og Årets eplemost 2012 er åpent for publikum - gratis adgang

16.00 - 19.00 Mingling mellom standsene - se oversikt over hvem som er representert nederst

17.00 Velkommen til kokebok- og eplefest ved ansvarlig redaktør i Apéritif, Aase E. Jacobsen. Kveldens konferansier er Frank A. Jenssen, forfatter, journalist og entusiast, aktuell med boka Torsk – fisken som skapte Norge

17.10 Trekning av fem bokpakker til en verdi av 2000 kroner

17.15-17.40 Intervju med kokebokfinalistene

17.45 Intervju med eplemostfinalistene

18.00 Eplesongen fremføres av Jon Solberg, vokalist i spellemannsnominerte Ni Liv

18.20 Statssekretær Harald Oskar Buttedahl, Landbruks- og matdepartmentet, deler ut prisen for Norges beste eplemost

18.40 Vinner av årets Gulleple, Moods of Norway, om sitt forhold til epler og matkultur.

18.50 Hilde Diesen, biograf og tipp-tipp-oldebarn av Hanna Winsnes deler ut Beste norske kokebok 2012

19.00 Autumn leaves ved Bestemor Karlsens jazzensemble

Fra 19.00 og utover kvelden kan du nyte en fireretters epleinspirert meny på Kafe Løve.

Se hele menyen og bestill bord her

• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Gå til påmeldingslenken

Disse er representert med stands under arrangementet:

• Årets kokebokfinalister:

Terje Ommundsen, Thaimani, Versal/Gyldendal
Eyvind Hellstrøm, Hellstrøm Jr., Aschehoug
Pascal Dupuy, Pascal, Dinamo
Bent Stiansen, Alene hjemme, Font
Tom Victor Gausdal og Stian Floer, Fiskekokeboka, Press

• Kagge forlag: Torsk – fisken som skapte Norge – smaksprøver på tørrfisk

• Norli stiller med ekstra gode tilbud på kokebøker både årets og eldre utgivelser

• Apéritif med gavekort- og boksalg

• Frukt.no demonstrerer epledeling

• Kolonihagen demonstrerer økologiske produkter

• Stange deler ut smaksprøver på sine produkter

• Eplemostfinalistene deler ut smaksprøver

• Epleslang, unikt prosjekt som lager most av epler fra hager i Oslo, salg og smaksprøver

• Grønvik Gård, salg og smaksprøver av eplemost

• Telemark bygdekvinnelag, smaksprøver på norske epler og boka «Søteple og Jordeple»

• Kafe Løve serverer velutvalgt vin og øl fra foajébaren.

Les mer om arrrangementet her

• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Gå til påmeldingslenken

Arrangementet er et samarbeid mellom Apéritif, Norli og Norsk Eplefest.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger
Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Dette har du tid til på en fridag
Dagens rett

Dette har du tid til på en fridag

Eksotisk kylling med snøfrisk-ost er en smakfull kyllingrett som kan lages fra bunnen av, med egen kyllingkraft, eller med kraft fra butikken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Rene helsekosten - bare mye bedre
Ukens drink

Rene helsekosten - bare mye bedre

Denne drinken gir deg energi bare gjennom sitt fantastiske utseende. Og så smaker den i tillegg utrolig godt.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne retten kommer du til å lage mange ganger
Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Beermakers Dinner: Knallgod norsk håndverksøl til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Beermakers dinner i Oslo

Beermakers Dinner: Knallgod norsk håndverksøl til en 5-retters meny

Det blir mange deilige smaker på Kullt den 29. april. Nøgne Ø tar med seg 5 spennende øl til en svært så fristende 5-retters meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette har du tid til på en fridag
Dagens rett

Dette har du tid til på en fridag

Eksotisk kylling med snøfrisk-ost er en smakfull kyllingrett som kan lages fra bunnen av, med egen kyllingkraft, eller med kraft fra butikken.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her