Mat
Rekordstor matfestival i Oslo

Rekordstor matfestival i Oslo

FÞrstkommende fredag og lÞrdag er det med Matstreif duket for en matfest av de sjeldne pÄ RÄdhusplassen i Oslo.
Aase E. Jacobsen
12 September 2012 - 16:19

ArrangÞren Innovasjon Norge har som mÄl Ä slÄ fjorÄrets rekord pÄ 150.000 besÞkende under det Ärlige Matstreif. Den Ättende gangen denne matfestivalen i Oslo sentrum finner sted, bys det pÄ i alt 140 utstillere. Hvorav de fleste er salgsboder fylt til randen med hÞstens grÞde. Matstreif samler ikke bare Bondens Marked-deltakere fra store deler av landet, men har ogsÄ egne sjÞmat- og grÞnnsakstorg.

Kurs

Dessuten er det mulig Ä smake i alt 62 forskjellige norskbryggete Þl i Þlteltet. Videre bys det pÄ kurs i nedskjÊring av lam, soppkurs og introduksjon til hjelpemidler pÄ kjÞkkenet. HÞydepunktet er likevel   kurset om nordisk Þkologisk mat med Maaemos kjÞkkensjef, Espen Holmboe Bang, Norges nye kulinariske turistattraksjon.

Konkurranser

Som vanlig avholdes det en rekke konkurranser og moro for ungene. Komplett program og kart over utstillere finner du pÄ www.matstreif.no.

Tider

Fredag 14. september 11.00-20.00
LĂžrdag 15. september 10.00-18.00

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer pÄ likefot med de beste skottene
+
Tester

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer pÄ likefot med de beste skottene

Det er fasit etter Ă„ ha testet 30 brennevinsnyheter som lanseres i spesialpolet 12. mars.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fÄtt en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Det er lett Ä se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes CÎte d'Or
+

Det er lett Ä se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes CÎte d'Or

Østerrike er ikke kjent for Ä ha lettsolgte navn pÄ sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det pÄ Ä bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange Är i skyggen, uten Ä mÄtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer pÄ likefot med de beste skottene
+
Tester

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer pÄ likefot med de beste skottene

Det er fasit etter Ă„ ha testet 30 brennevinsnyheter som lanseres i spesialpolet 12. mars.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Denne baroloen ser du ikke sĂ„ ofte – sĂ„ benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nÄ - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grĂŒner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grĂŒner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjÞr dem til supre matviner. Og perfekte til Ä mÞte vÄren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters pÄ Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters pÄ Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for Ă„ gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fÄtt en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her