Ukens drink er litt spesiell siden saltet setter sitt preg på smaken, på samme måte som for margarita. Om du ønsker å tilføre saltet i selve drinken eller la det være på glassets kant, er opp til deg selv. Men dette er åpenbart en drink som med sin bitterhet, syre og salt kommer til å holde smaksløkene i gang lenge etter at drinken er fortært.
Du kan bruke enten vodka eller gin - men det er gin som er den opprinnelige basen siden drinken ble skapt en gang på 1920-tallet.
