Drikke

Skål inn det nye året med denne cocktailen

Champagnecocktails er selvskrevne på nyttårsaften. Prøv denne lekre vrien.

Redaksjonen

26 Desember 2014 - 12:00

Granateplecocktail

Fremgangsmåte

Hell juice og likør i avkjølte champagneglass. Legg oppi 1 teskje granateplefrø oppi og topp med muserende vin.

Tips1:
Du kan enkelt lage granateplejuice selv: Rens et granateple og ha frøene over i et dørslag eller sil som du setter over en beholder. Press ved hjelp av baksiden på en spiseskje slik at saften renner ned i beholderen. Sil bort eventuelle frørester.

Tips2:
Granateple renses enkelt ved å banke det mot bordflaten noen ganger før du deler det i to. Slik blir frøene lette å pirke ut. Husk å bruke forkle når du jobber med granateple. Saften setter skikkelige spor.

Tips3
Hvis granateplet er ekstra surt, lønner det seg å tilsette 1 cl sukkerlake sammen med juicen.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens drink

Med bourbon, appelsin og rosmarinsirup i drinken setter du påskestemningen

For både appelsin, rosmarin og whisky gjør susen. Enkelt og knallgodt.

Les hele saken

Tester

Disse boksvinene er best av de 100 beste

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Les hele saken

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.

Les hele saken

Tester

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen

Påske er ikke bare treliter med vin (og krimbøker), men også gode alternativer til både peiskosen og påskemenyen som du finner blant de 26 testede produktene.

Les hele saken