Hell juice og likør i avkjølte champagneglass. Legg oppi 1 teskje granateplefrø oppi og topp med muserende vin.
Tips1:
Du kan enkelt lage granateplejuice selv: Rens et granateple og ha frøene over i et dørslag eller sil som du setter over en beholder. Press ved hjelp av baksiden på en spiseskje slik at saften renner ned i beholderen. Sil bort eventuelle frørester.
Tips2:
Granateple renses enkelt ved å banke det mot bordflaten noen ganger før du deler det i to. Slik blir frøene lette å pirke ut. Husk å bruke forkle når du jobber med granateple. Saften setter skikkelige spor.
Tips3
Hvis granateplet er ekstra surt, lønner det seg å tilsette 1 cl sukkerlake sammen med juicen.
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter
