Storfestival i Bergen

I september blir det storfestival i Bergen. Tre festivaler blir til én.

Redaksjonen

24 August 2007 - 17:30

Tidligere har det blitt arrangert Bønder i Byd'n, Sjømat for alle og Stoccafisso tørrfiskfestival. Men i år skal disse tre slås sammen til en eneste stor matfest under navnet Bergen Matfestival.

På Bryggen

Som vanlig skjer det hele på Bryggen i Bergen. Festivalen arrangeres fra fredag 7. september til søndag 9.

110 påmeldt

Allerede nå er det påmeldt 110 deltakere. På festivalområdet finnes alt fra restauranter og Bergen Kokkenes Mesterlaug til småskalaprodusenter og hoteller.

Det blir satt opp restauranter på festivalområdet og det vil også bli arrangert kokkekurs.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Med vinregioner som Carnuntum, Eisenberg og Leithaberg og druer som blaufränkisch og zweigelt har Østerrike tatt et stort skritt i retning et rødvinsland å regne med.

Les hele saken

Dagens rett

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag

Lammefilet er en eksklusiv, men svært enkel råvare å ha med å gjøre. Bare pass på å ikke steike den for mye. Her er oppskriften.

Les hele saken

Imponer med denne lekre fiskeretten: Sitronstekt piggvar

Dagens rett

Ukens drink

Slik lager du Bonnie Fizz - en forfriskende drink med gin og bringebær

Kombinasjonen av bringebær, bjørnebærlikør, champagne og gin og med en umiskjennelig smak av agurk og rose, kan ikke bli noe annet enn godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Med vinregioner som Carnuntum, Eisenberg og Leithaberg og druer som blaufränkisch og zweigelt har Østerrike tatt et stort skritt i retning et rødvinsland å regne med.

Les hele saken