Svindyr hummer

De første hummerne som kom inn til fiskeauksjonen i Gøteborg i dag ble solgt for 2060 svenske kroner kiloet.

Redaksjonen

25 September 2007 - 20:57

Dermed ligger kiloprisen 750 kroner over prisen i fjor. Hummeren går sannsynligvis strake veien til restaurantbordene.

Drøy pris

Fiskeoppkjøper Jostein Bekkoset på Fiskcentralen i Oslo synes det er drøye priser.

- Jeg har aldri hørt om sånne priser der borte. Nei, da hadde jeg heller holdt meg hjemme, sier han om et besøk på en svensk restaurant med hummer på menyen.

Nesten umulig

Bekkoset regner med at fiskehandleren her i landet tar mellom 500 og 600 kroner per kilo i disse dager. Hvis det da er mulig å få tak i norsk hummer.

I Oslo er det foreløpig nesten umulig, skriver nrk.no.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Guide

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene

Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter alt etter hvor i landet du befinner deg - se oppskriftene her.

Les hele saken

Under fotball-VM var det lagarbeid i verdensklasse også på kjøkkenet

Møt Aron Espeland som sammen med Eirik Tufte og fotballandslagskokk Christian Karlsson, sørget for årets mest omtalte måltider. Og som skal fortsette å sørge for et perfekt kosthold for landslaget.

Les hele saken

Dagens rett

Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu

Helg betyr at et lekkert fiskemåltid skal på menyen. Denne gangen er det steinbit vi frister med. Og med tilbehør av ekstra god kvalitet.

Les hele saken

Dagens rett

Denne klassikeren slår aldri feil - buffalo wings er den beste lørdagskosen

Kyllingvinger med syrlig marinade og blåmuggostsaus er en kombinasjon som sitter. Pass på å lage ekstra mye.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Guide

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene

Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter alt etter hvor i landet du befinner deg - se oppskriftene her.

Les hele saken

Under fotball-VM var det lagarbeid i verdensklasse også på kjøkkenet

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Guide

En reise i fårikålens verden - du blir overrasket over hvor mange vrier som finnes

Noe av det beste med høsten er årets ferske lammekjøtt i skjønn forening med høstens grønnsaker, i dette tilfellet kålen. Mange flotte og varierte oppskrifter venter på deg.

Les hele saken

Dagens rett

Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu

Helg betyr at et lekkert fiskemåltid skal på menyen. Denne gangen er det steinbit vi frister med. Og med tilbehør av ekstra god kvalitet.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Svindyr hummer

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Artikler detail - section 11

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Under fotball-VM var det lagarbeid i verdensklasse også på kjøkkenet

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne klassikeren slår aldri feil - buffalo wings er den beste lørdagskosen

Events single

Events

Kommende Kurs

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene

Forsiden akkurat nå - 2

Under fotball-VM var det lagarbeid i verdensklasse også på kjøkkenet

Forsiden akkurat nå - 3

Uberkule tyske kultviner

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

Forsiden akkurat nå - 5

En reise i fårikålens verden - du blir overrasket over hvor mange vrier som finnes

Forsiden akkurat nå - 6

Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu