Test av hvite italienske viner - Toscana, Umbria, Abruzzo og Lazio

Italia har etablert seg som en solid leverandør av gode hvitviner. Her kommer testens 18 viner fra områdene Toscana, Umbria, Abruzzo og Lazio.
Redaksjonen
20 September 2006 - 14:01

Du befinner deg her:

 

Innledning: Stor test av hvite italienske viner

 

Del 1: Trentino - Alto-Adige

>>>

Del 2: Toscana, Umbria, Abruzzo og Lazio

 

Del 3: Campania

Denne testen av i alt 61 viner fra så forskjellige områder som Trentino-Alto Adige og de sentrale deler av det langstrakte landet dokumenterer inntrykket.

Remi Madsen/Torstein Østenstad
Foto: Johnny Syversen / John Nordahl

Testen, som ble gjennomført 28. og 29. juni 2006, omfatter 61 hvite viner fra Trentino-Alto Adige, Toscana, Umbria, Abruzzo, Lazio og Campania. Smakingen ble foretatt blindt etter område og druesort. Panelet fikk overhodet ingen andre opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter

Poengskalaen er femdelt:
Antall stjerner er fremkommet som et gjennomsnitt av paneldeltakernes evaluering av det enkelte produkts kvalitet uten hensyntagen til hva det koster. Vurderingen av hvilke produkter som er gode og meget gode kjøp ble derfor foretatt etter bedømmingen var avsluttet.

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. september 2006. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Toscana, Umbria, Abruzzo og Lazio:

+
Panizzi Vernaccia di San Gimignano 2005
Panizzi
Italia - Toscana
44204 Gaia Wine & Spirits - kr 149,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Lys gul. Frisk duft av gul og grønn frukt samt mineraler/flint og noe fat.
Smak: Friskt anslag med et godt integrert fatpreg, flotte syrer, noe mineraler, sitter godt med mye sitrusbitterhet i finishen. (2005)
Mat: Grillet fisk, lyst kjøtt og grønnsaker, antipasti.
Vurdering: En god toscansk matvin som holder seg fint et år til. Godt kjøp. 87 p (2005)
Laget av: 100% vernaccia
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+
Vermentino Bolgheri 2005
March. Antinori
Italia - Toscana
47342 VSD - kr 154,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys gul. Frisk fin duft av blomster, epler, lime og urter.
Smak: Fruktig anslag, følger duften, middels fylde, god bitterhet i finishen. (2005)
Mat: Fisk, gjerne grillet, også lyst kjøtt i sommerlig tilberedning.
Vurdering: En god toscansk hvitvin som skapt for matbordet. Tåler minst et år til. Godt kjøp. 87 p (2005)
Laget av: 100% vermentino
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

Candida Frascati Superiore 2005
Fontana Candida
Italia - Lazio
855 Cuveco - kr 79,90 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Grønngul. Ung frisk duft av epler, mineraler, krydder samt noe fedme.
Smak: Fruktig anslag, fin men likevel ganske bløt syre, god lengde. (2005)
Mat: Allround sjømat- og grønnsaksretter.
Vurdering: En harmonisk vin som også tåler litt mat. Best i løpet av året. Meget godt kjøp. 85 p (2005)
Laget av: 40-50% trebbiano toscano, 30-40% malvasia di candia, 10-30% malvasia del lazio
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

Zaccagnini Il Bianco di Ciccio 2005
Cant. Zaccagnini
Italia - Abruzzo
48148 VSD - kr 139,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Ung gulgrønn. Småelegant fruktig duft med noe jordsmonn.
Smak: Friskt fast anslag, litt lukket, gode syrer, tydelig jordsmonnspreg, frisk finish. (2005)
Mat: Salater med kremdressing, fisk medsmørsaus.
Vurdering: En god matvin som fint tåler et år til i kjelleren. Godt kjøp. 85 p (2005)
Laget av: 80% trebbiano d`abruzzo, 20% chardonnay
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:

Bramito del Cervo 2005
March. Antinori
Italia - Umbria
37617 VSD - kr 159,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Grønngul. Litt fet fruktig duft med tropisk frukt, epler og sitrus noe eik.
Smak: En del fedme i anslaget, god frukt, sitter lenge med en del fatkrydder i finishen. (2005)
Mat: Grillet fisk eller lyst kjøtt.
Vurdering: Trenger mat eller et års lagring. Vel verd prisen. 85 p (2005)
Laget av: 100% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Cervaro della Sala 2003
March. Antinori
Italia - Umbria
32875 VSD - kr 254,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gullgul. Moden frukt med mye søt eik over (smørmalt).
Smak: Følger duften veldig godt, mye eik men det er også godt med søt frukt, lang ettersmak. (2003)
Mat: Grillet hummer med krydret tilbehør.
Vurdering: Den overeikete stilen passer imidlertid ikke alle. Bør nytes nå. Knapt verd prisen. 85 p (2003)
Laget av: 80% chardonnay og 20% grechetto
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Cuvée Christer Berens Trebbiano d'Abruzzo 2005
Farnese Vini
Italia - Abruzzo
20140 Cuveco - kr 79,90 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Farge og duft: Ung lys gul med noe grønt. Frisk duft av epler, sitrus og snev av tropisk.
Smak: Ren enkel fruktig smak med fine syrer, tørr fin finish. (2005)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Best nå. Meget godt kjøp. 84 p (2005)
Laget av: 85% trebbiano, 15% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ingen fatlagring.
Bestill her:

Farnese Trebbiano d'Abruzzo 2005
Farnese
Italia - Abruzzo
41544 Cuveco - kr 84,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gul med grønnpreg. Frisk om enn litt nøytral duft med grønne epler og pærer.
Smak: Friskt anslag med en del fedme som holder seg, gode syrer, sitter godt og lenge. (2005)
Mat: Drikkevin, reker.
Vurdering: Best nå. Meget godt kjøp. 84 p (2005)
Laget av: 85% trebbiano, 15% malvasia
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷
Bigi Est! Est!! Est!!! 2005
Bigi
Italia - Lazio
826 Vectura - kr 87,90 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Farge og duft: Ung gul. Frisk fruktig om enn litt nøytral duft.
Smak: Rent fruktig anslag, bløt syre, men likevel frisk nok, myk fruktighet som sitter ganske godt og lenge. (2005)
Mat: Salte fiskeretter, drikkevin.
Vurdering: Helt grei hvitvin som er best godt avkjølt. Godt kjøp. 83 p (2005)
Laget av: 80% trebbiano, 10% rosetto, 10% malvasia di canoia.
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:

÷
Duropersico 2004
Cant. di Pitigliano
Italia - Toscana
43314 Cuveco - kr 99,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Evento
Farge og duft: Gul. Frisk fruktig duft med noe tropisk frukt som fersken og aprikos, lime, epler, honning og blomster.
Smak: Bløtt fruktig anslag, myk tvers gjennom, lett friskhet i finishen. (2004)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: For den som liker en fruktig vin med dempet syre. Godt kjøp. 83 p (2004)
Laget av: Verdello
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷
Tordimaro Orvieto Classico Sopra Casa 2004
Tordimaro
Italia - Umbria
20962 VSD - kr 129,90 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Gul. Særpreget duft av mye moden nærmest syltet frukt samt fat, blomster og jordsmonn.
Smak: Følger duften, god syre som balanserer sødmen fra frukten og alkoholen som tar litt overhånd i avslutningen. (2004)
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Litt overdimensjonert vin som er best nå. Verd prisen. 83 p (2004)
Laget av: 40% Procanico, 40% Grechetto, 20% Verdello
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun 12 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷
Fumaio 2005
Castello Banfi
Italia - Toscana
40730 Cuveco - kr 99,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Gul. Frisk litt skarp duft av stikkelsbær, solbærblader, epler og sitrus.
Smak: Rent anslag med noe fedme, fruktig midtfase, grønne toner i finishen. (2005)
Mat: Salater.
Vurdering: Ok men ikke helt samlet. Verd prisen. 82 p (2005)
Laget av: 50% sauvignon blanc, 50% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

÷
Villa Antinori Bianco 2005
March. Antinori
Italia - Toscana
37616 VSD - kr 114,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys grønn. Lett fruktig duft med noe tropisk frukt, lime, epler og blomster.
Smak: Følger opp duften, god friskhet, litt grønn bitterhet i finishen. (2005)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: En enkel vin som er best nå. Knapt verd prisen. 82 p (2005)
Laget av: 80% trebbiano og malvasia, 20% chardonnay.
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+
Campogrande Orvieto Classico 2005
March. Antinori
Italia - Umbria
32872 VSD - kr 99,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Ung gulgrønn. Grønne epler og blader i duften som er ganske nøytral.
Smak: Bløtt anslag, lett fylde, bløt syre, sitter noe. (2005)
Mat: Alene.
Vurdering: En ren men enkel og relativt anonym vin som bør nytes nå. Knapt verd prisen. 79 p (2005)
Laget av: 60% Procanico, 20% Grechetto, 15% Verdello, 5% Drupeggio and Malvasia
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

Capallbio Maremma Bianco 2005
Cant. Soc. Coop. Capallbio
Italia - Toscana
42150 Cuveco - kr 84,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Evento
Farge og duft: Ung lys gul. Ren fruktig duft.
Smak: Bløtt enkelt og lett fruktig anslag, litt vandig og kort. (2005)
Mat: Alene.
Vurdering: Enkel vin for enkle forhold. 75 p (2005)
Laget av: Trebbianno, malvasia
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:

Kork- /flaskefeil:
 
Norante Falanghina 2005
Di Majo Norante
Italia - Molise
42466 Vectura - kr 112,10 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vectura
Vurdering: Kork-/flaskefeil. ()
Laget av: Falanghina
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Nicodemi Trebbiano d'Abruzzo 2004
Fatt. Bruno Nicodemi
Italia - Abruzzo
48301 VSD - kr 130,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Trans Nordic Selections
Vurdering: Kork-/flaskefeil. (2004)
Laget av: Trebbiano
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Poggio dei Gelsi 2005
Az. Agr. Falesco
Italia - Lazio
43306 Vectura - kr 135,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
World Wines
Vurdering: Kork-/flaskefeil. ()
Laget av: 50% malvasia del lazio, 40% sauvignon blanc, 10% muskatell
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
 

Du befinner deg her:

 

Innledning: Stor test av hvite italienske viner

 

Del 1: Trentino - Alto-Adige

>>>

Del 2: Toscana, Umbria, Abruzzo og Lazio

 

Del 3: Campania

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp
+
Ukens vin

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp

Den har ligget nesten like lenge på bunnfallet i flasken og har derfor sugd til seg mye karakter og ikke minst veldig fine små bobler.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant

Her er oversikten over de 140 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger
+

Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger

Det tradisjonsrike champagnehuset Bollinger har i de senere år intensivert sitt fokus på pinot noir og blanc de noirs-champagne gjennom lansering av flere terroirspesifikke cuvéer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Tester
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp
+
Ukens vin

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp

Den har ligget nesten like lenge på bunnfallet i flasken og har derfor sugd til seg mye karakter og ikke minst veldig fine små bobler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant

Her er oversikten over de 140 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?
Guide

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Det er det store spørsmålet for pinnekjøttentusiastene - og dem blir det stadig flere av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du julekonfekten selv
Julemat
Oppskrifter julegodter

Slik lager du julekonfekten selv

Marsipan, karameller og sjokolade er slett ikke vanskelig å lage selv. Apéritif har tipsene og oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik pimper du en grillet kylling fra butikken
Dagens rett

Slik pimper du en grillet kylling fra butikken

Grillet kylling er manges favoritt når middagen må raskt på bordet. Med enkle grep gir du den litt ekstra smaksdybde.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger
+

Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger

Det tradisjonsrike champagnehuset Bollinger har i de senere år intensivert sitt fokus på pinot noir og blanc de noirs-champagne gjennom lansering av flere terroirspesifikke cuvéer.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her