Tilbudet av røde viner fra Languedoc er stort. Denne delen av Sør-Frankrike har mye å by rødvinselskende nordboere: Mye smak for lite penger. Bare 17 av de 54 vinene koster mer enn hundrelappen og det må være rekord. Derfor byr testen på svært mange meget gode og gode kjøp. En vin de table topper listen. Cuvée des Galets 1998 er et grensetilfelle siden druene er dyrket på grensen mellom Languedoc og Rhône. Noen kilometer fra kilden til den andre vinneren, Campuget Tradition 1998. Begge i den fantastiske 98-årgangen. Tredje beste vin Ch. Valmoure ble testet i 97-årgang så vi har all grunn til å se frem til når denne strålende vinen kommer i ny leveranse.

 

Slik ble blindtesten gjennomført

Smakspanelet bestod av Avis1s smakere Remi Madsen, kjellermester, Hotel Continental, Knut Aanonsen, vinkelner, Statholdergaarden og Christer Berens, restaurantsjef, Bølgen & Moi.

 

Testen, som ble gjennomført 3. og 10. september, omfatter så å si alle røde viner fra Languedoc tilgjengelig i Norge i smaksøyeblikket. Smakingen ble foretatt blindt etter appellasjon. Panelet fikk overhodet ingen opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet og pris.

 

Poengskalaen er femdelt:

Meget god kvalitet *****

God kvalitet ****

Middels kvalitet ***

Under middels kvalitet **

Bør unngås *

 

Antall stjerner er fremkommet som et gjennomsnitt av paneldeltakernes evaluering av det enkelte produkts kvalitet uten hensyntagen til hva det koster. Vurderingen av hvilke produkter som er gode og meget gode kjøp ble derfor foretatt etter bedømmingen var avsluttet.

(ramme slutt)

 

Alle priser er Vinmonopolets utsalgspriser pr 1. september 1999. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

 

***** ÷

Les Vign. D''Estezargues Vin de Table

31989 (VSD) kr 89,90

Best Buys Int.

Bestillingsutvalg

Ung, mørk rød. Tett, konsentrert og innbydende duft av mørke bær og masse krydder. Flott, rikt anslag. Mye smak. Stor saftighet. Meget godt balansert. Fin fylde og meget bra lengde. Nyt denne deilige vinen til årets lammefilet. Meget godt kjøp.

 

Ch. du Campuget Costières de Nîmes

7347 (VSD) kr 112,90

Best Buys Int.

Bestillingsutvalg

Tett mørk rød. Deilig nyansert duft av røde og mørke bær som bjørnebær og blåbær, blomsterpreg, skogsbunn, jordsmonn og krydder, fin druekarakter. Saftig, rundt og fyldig anslag. Svært smaksrik. Smaken følger fint opp duften. Flott, fast finish med en god del tanniner. En svært sjarmerende vin som passer til kraftige lammeretter og grillet rødt kjøtt. Meget godt kjøp.

 

**** +

Dom. Virginie Côteaux du Languedoc

32268 (VSD) 96

Vinarius

Bestillingsutvalg

Ung mørk rød. Stort bærpreg i duften som også byr på litt fat, blomster og animalske aromaer. Godt anslag, fin saftighet og stoffrikhet, gode syrer og tanniner i finishen. En flott vin som vil vinne på å lagres i 1-2 år. Drikk til kraftige kjøttretter, og den tåler også fete sauser. Meget godt kjøp.

 

Dom. Des Vignes Vin du Pays d''Oc

13122 (VSD) kr 79

Vinarius

Basisutvalg

Ung blårød farge. Fin duft av røde og mørke bær med innslag av jord og anis. Godt fruktig anslag, fin friskhet, bra fylde og god ettersmak. Harmonisk. En ypperlig matvin til smaksrike kjøttretter med soppsauser. Panelet var imidlertid delt i vurderingen av vinen. Meget godt kjøp.

 

JeanJean Vin du Pays d''Oc

31643 (EQ) kr 86,03

Norex Int.

Bestillingsutvalg

Mørk rød. Flott, ren bærnese med underliggende jord- og kryddertoner. Bløtt og rundt anslag. Sammensatt smak som harmonerer svært godt med duften. Gode tanniner. Bra lengde. En god matvin til de lettere viltsorter som elg og fugl (ikke rype) som også kan nytes alene. Meget godt kjøp.

 

Dom. Virginie Vin du Pays d''Oc

30598 (VSD) kr 90

Vinarius

Bestillingsutvalg

Klar rød. Moden og varm duft av bær, krydder og snev av brent fat. Saftig, bløt smak med animalske toner, smaksrik og frisk vin med bløte tanniner. Drikk til vilt eller kalv. Meget godt kjøp.

 

Baron Philippe de Rothschild Vin du Pays d''Oc

7114 (EQ) kr 99,03

Norex Int.

Bestillingsutvalg

Mørk rød. Tiltalende duft av mørke bær, fat og krydder med animalske toner. Smaken følger opp den gode duften. Mye solbær i smaken. Fin fylde. Saftig og behagelig finish med myke tanniner. En fin matvin til både lam og okse. Meget godt kjøp.

 

Dom. Pierre Cros Minervois

38957 (VSD) kr 130

WineTailor

Bestillingsutvalg

Ung rød. Masse bær, krydder og urter i duften. Saftig og rundt anslag, friske syrer, kraftig og smaksrik. Fin, animalsk ettersmak. En harmonisk og vellykket matvin til lettere viltretter. Meget godt kjøp.

 

Dom. d''Auphilac Côteaux du Languedoc Montpeyroux

31418 (VSD) kr 139,90

Moestue Grape Selections

Bestillingsutvalg

Mørk blårød. God duft av røde og mørke bær, krydder, skog og animalske aromaer. Fint saftig bærpreg, bra fylde, stoffrik vin med mye tanniner og syrer som er godt balansert av frukten. Tåler lagring i 1-2 år. Mangler litt sjarm i øyeblikket til å nå helt opp. Drikk til rødt kjøtt når den er moden. Meget godt kjøp.

 

Ch. de l''Engarran Côteaux du Languedoc

30727 (VSD) kr 154,90

Moestue Grape Selections

Bestillingsutvalg

Mørk rød. Røde og mrøke bær i duften som er sødmefylt med en del fataromaer. Moden bær i anslaget, smaksrik, saftig stil, fatpreget er godt integrert i smaken. En god del tanniner i finishen. Den tåler godt lagring i to år. Passer til kraftige kjøttretter. Meget godt kjøp.

 

J. & F. Lurton Vin du Pays d''Oc

30904 (VSD) kr 80,40

Moestue Grape Selections

Basisutvalg

Klar rød. Fin duft av krydder, røde og mørke bær samt animalske aromaer. Saftig og bestemt bæranslag, fin smaksrikhet og friskhet i finishen. Prøv den til mørke viltretter. Panelet var delt ivurderingen av vinen. Meget godt kjøp.

 

Robert Vic Vin du Pays d''Oc

31040 (VSD) kr 82,60

WineTailor

Bestillingsutvalg

Mørk rød. Sødmefylt duft av røde og mørke bær, krydder og litt støv. Fruktig smaksanslag. God syrlighet, fin balanse. En god allroundvin på den ukompliserte siden. Meget godt kjøp.

 

JeanJean Vin du Pays d''Oc

31642 (EQ) kr 86,03

Norex Int.

Bestillingsutvalg

Mørk rød. Tett, krydret og fruktig duft. Bløtt fint anslag. Stor saftighet. Bra harmoni. Drikk til litt sterkt krydret mat. Deler av panelet er uenig. Meget godt kjøp.

 

Dom. Virginie Vin du Pays d''Oc

30599 (VSD) kr 90

Vinarius

Bestillingsutvalg

Rød farge. Nyansert, fin duft av mørke bær, urter og krydder. Krydret smak med god saftighet. Fine tanniner i slutten. En behagelig vin til eksotiske retter. Godt kjøp.

 

Mont Tauch Fitou

11748 (VSD) kr 99,90

Strøm

Basisutvalg

Mørk rød. Røde og mørke bær samt krydder og animalske aromaer i duften. God fruktig smak, middels fylde og bra finish. Vinen er god å drikke alene men kan godt nytes til til lette viltretter og lyst kjøtt. Godt kjøp.

 

Vign. de Saint-Felix de Lodez Côteaux du Languedoc

30514 (VSD) kr 99,90

Moestue Grape Selections

Bestillingsutvalg

Mørk rød. Delikat duft av røde og mørke skogsbær, krydder, blomster, jord og animalske aroamer. Rikt bær- og krydderpreg, fyldig midtfase, godt med bær og tanniner i finishen. Drikk den til rype og reinsdyr. Godt kjøp.

 

Ch. Etang des Colombes Corbières

31252 (Jara) kr 136,20

Jara

Bestillingsutvalg

Ung, mørkrød. Fin duft av røde og mørke bær, krydder og fat. Fruktig anslag med en del fat i midten. Fin bløthet og middels fylde. En lovende vin som kan ligge to år. Drikk til kraftig vilt. Godt kjøp.

 

Mont Tauch Fitou

11328 (VSD) kr 139

kun horeca

Strøm

Mørk moden rød. Animalsk og krydret duft med noe preg av trevirke og mørke bær. Bløtt anslag. Smaken er som duften. Animalske aromaer og fin syrlighet i finishen. En utmerket vin for deg som liker en skikkelig moden vin. Passer til grillet kjøtt. Deler av panelet mener imidlertid at vinen er for gammel. Godt kjøp.

 

Skalli Fortant de France Vin du Pays d''Oc

31624 (VSD) kr 260

VinCompagniet

Bestillingsutvalg

Mørk tett rød. Nyansert, animalsk og sødmefylt duft med innslag av modne mørke bær. Godt anslag, smaksrik, veldig tydelig fatpreg, vellaget, bra tanniner. Veldig internasjonal i stilen. Knapt verd prisen.

 

*** +

Comp. Rhodanienne Vin du Pays d''Oc

32333 (VSD) kr 75

Strøm

Bestillingsutvalg

Mørk rød. Krydder (pepper) og mørke bær i nesen. Saftig og bærpreget smak. Balansert. Sitter bra. Litt trekk fordi den kunne hatt noe mer syrlighet i finishen. Godt kjøp.

 

Dom. Des Roches Vin du Pays d''Oc

13555 (VSD) kr 77

Vinarius

Basisutvalg

Mørk rød. Lett animalsk duft med innslag av grønne aromaer samt krydder. Fruktig anslag. Smaken er som duften. Lett fylde. OK lengde. Drikk til lette kjøttretter og pasta. Godt kjøp.

 

Terroir Club Côteaux du Languedoc

13683 (VT) kr 77,60

Vinoco

Basisutvalg

Klar blårød. Sødmefylt duft av mørke bær som blåbær, skog, grønne og animalske aromaer. Saftig anslag. Middels fylde. Enkel og behagelig med fremtredende fruktsyrer i ettersmaken som gjør at den må drikkes til mat som fete oster og retter med kremete sauser. Godt kjøp.

 

Patriarche Père & Fils Vin du Pays d''Oc

34757 (VSD) kr 78,50

Prizelius

Basisutvalg

Lys rød. Lett, fint bær- og krydderpreg i duften. Bløtt, saftig og enkelt anslag. Ren vin med lett fylde. Drikk til lette kjøttretter. Godt kjøp.

 

Skalli Fortant de France Vin du Pays d''Oc

35420 (VSD) kr 83,80

VinCompagniet

Basisutvalg

Mørk rød. Ganske spennende duft av krydder, bær, lær og animalske toner. I smaken er den enkel, ren og saftig. Fin syrlighet og behagelige tanniner. Prøv den til sterkt krydret mat. Godt kjøp.

 

Skalli Fortant de France Vin du Pays d''Oc

31624 (VSD) kr 89

VinCompagniet

Bestillingsutvalg

Rød farge. Ung duft av bringebær, kirsebær og krydder (pepper). Saftig, fin stil med bra syrer og lengde. En enkel men OK vin til lette viltretter. Godt kjøp.

 

Dom. de la Chevalière Vin du Pays d''Oc

30401 (EQ) kr 92,04

Norex Int.

Bestillingsutvalg

Mørk rød. God duft av bringebær, krydder og jord. Rund og bløt med god fruktighet. Middels fylde. Ren og god ettersmak. Drikk til retter med lyst kjøtt. Verd prisen.

 

Paul Mas Vin du Pays d''Oc

30596 (VSD) kr 99

Vinarius

Bestillingsutvalg

Mørk rød med lys kant. God duft av mørke bær, lær og krydder. Bløtt anslag, harmonisk og avdempet smak. Litt for tørre tanniner i ettersmaken trekker ned. Uenighet i panelet. Verd prisen.

 

Dom. De l''Hortus Pic St. Loup Côteaux du Languedoc

32269 (VSD) kr 107

Vinarius

Bestillingsutvalg

Mørk blårød. Friskt godt bærpreg i duften som også byr på litt krydder. Saftig anslag. Balansert smak med mye frukt og syrer i slutten. Må ha mat med fete sauser. Verd prisen.

 

Vignobles Roger Saint-Chinian

11307 (VT) kr 107,90

Vinoco

Basisutvalg

Klar rød. Fin fruktig duft med jordsmonn- og krydderpreg. God harmoni mellom frukt og tanniner. Bra lengde. Men kanskje litt kjedelig. Prøv den til lammeretter. Verd prisen.

 

Ch. Etang des Colombes Corbières

30795 (Jara) kr 111

Jara

Bestillingsutvalg

Mørk blårød. Kraftig duft med røde og mørke bær. Stor saftig smak, godt grep i vinen, fine tanniner, runde og myke syrer som tar litt over i finishen. Drikk til am. Verd prisen.

 

Mediterroirs Côtes du Roussillon

32166 (VSD) kr 119

Brand Partners

Basisutvalg

Tett rød. God duft av mørke skogsbær, paprika og krydder. Fruktig og saftig anslag, fine syrer og tanniner men blir litt tørr mot slutten. Drikk til grillet rødt kjøtt. Verd prisen.

 

Terroirs Club Vin du Pays de l''Hérault

10025 (VT) kr 65,90

Vinoco

Basisutvalg

Klar rød. Saftig duft av bringebær og andre røde bær. Fruktig, ren og enkel vin som tørker fint opp mot slutten. Allroundvin. Verd prisen.

 

Vin du Pays du Gard

13127 (VT) kr 72,50

Arcus Produkter

Basisutvalg

Middels dyp rød. Krydret, lett animalsk duft med en del bær. Fin fruktighet, men ettersmaken er for kort. Verd prisen.

 

Ch. du Campuget Costières de Nîmes

31342 (VSD) kr 79,90

Best Buys Int.

Bestillingsutvalg

Klar rød. Røde bær og noe krydder i duften. Saftig stil med litt markant syre i finishen. Verd prisen.

 

Gabriel Meffre Vin du Pays d''Oc

32123 (VSD) kr 81,20

WineTailor

Bestillingsutvalg

Rød med brun kant. Preg av modne bær og krydder i duften. Saftig og frisk stil. Det er imidlertid stor sprik i panelet da noen mener at den er for gammel mens andre synes den har fin balanse. Verd prisen.

 

Charles Vienot Vin du Pays d''Oc

30182 (EQ) kr 82,03

Norex Int.

Bestillingsutvalg

Ung rød. Enkel, bærpreget duft. Tilsvarende smak. Fine syrer og behagelig frukt i ettersmaken. Men den er enkel. Verd prisen.

 

Cellier du Château Fitou

13568 (VSD) kr 86

Vinarius

Basisutvalg

Rødblå. Svært bærpreget duft med noe krydder. Saftig og balansert smak, friske syrer og litt tanniner. Enkel og grei. Verd prisen.

 

Dom. Pierre Cros Minervois

Ca kr 99

WineTailor

Bestillingsutvalg fra nov. 99

Blårød. Animalsk preg i duften som også byr på litt skogsbær og krydder. Fruktig anslag, bra syrer og middels fylde, men litt grønn. Knapt verd prisen.

 

Ch. de l''Engarran Côteaux du Languedoc

31695 (VSD) kr 109,90

Moestue Grape Selections

Bestillingsutvalg

Relativt lys og klar rød. Lett duft av røde bær, mandler og krydder. Godt bløtt anslag, fruktig med en del syrer, noe spinkel. Må imidlertid ha mat som kremete soppretter eller fete retter. Knapt verd prisen.

 

*** ÷

Robert Vic Vin du Pays d''Oc

31930 (VSD) kr 79,20

WineTailor

Bestillingsutvalg

Ung blårød. Krydder og bærpreg i duften. God saftighet i anslaget, men enkel. NB Litt lukket, prøv å lufte den ved hjelp av dekantering, da kommer den seg.

 

JeanJean Vin du Pays d''Oc

31103 (EQ) kr 86,03

Norex Int.

Bestillingsutvalg

Mørk rød. Bra bærpreg i både duft og smak. Fin harmoni men tørker litt ut mot slutten.

 

Comp. Rhodanienne Costières de Nîmes

31621 (VSD) kr 99

Strøm

Bestillingsutvalg

Ung rød. Mørke og røde skogsbær samt krydder i duften som er litt søtlig. Rund og bløt vin som mangler litt trøkk. Finishen er dessuten litt for spiss.

 

Baron Philippe de Rothschild Vin du Pays d''Oc

7113 (EQ) kr 99,03

Norex Int.

Bestillingsutvalg

Mørk rød. Ren, frisk duft av røde bær. Bløt og lett stil. Saftig og frisk smak som tar for fort slutt.

 

Ch. de Jau Côtes du Roussillon Villages

30794 (Jara) kr 108,50

Jara

Bestillingsutvalg

Rød. Noe urter, krydder og mørke bær i duften. Saftig og lett stil, litt tynn i midten, middels lengde. Vinen har litt spesielle aromaer som ikke faller i smak hos alle.

 

Ch. de la Tuilerie Costières de Nîmes

30342 (VSD) kr 145

Brand Partners

Bestillingsutvalg

Blårød. Tett duft av røde og mørke bær samt krydder med islett av urter, skogbunn og grønne aromaer. Bløtt og saftig anslag men fra midtfasen overtar syrene som gjør at den virker lett ubalansert.

 

** +

Dom. Virginie Vin du Pays d''Oc

31542 (VSD) kr 64

Vinarius

Bestillingsutvalg

Middels dyp rød. Syltetøypreget duft med innslag av svovel. Enkel og saftig vin som tørker litt for mye ut i slutten.

 

Gabriel Meffre Vin du Pays d''Oc

31458 (VSD) kr 98,30

WineTailor

Bestillingsutvalg

Rød med lys kant. Uren duft med innslag av svovel og paprika. Saftig og enkel vin med markant syre i finishen.

 

Mourgues de Grès Costières de Nîmes

31820 (VSD) kr 115,80

WineTailor

Bestillingsutvalg

Fiolett. Saftig duft med animalske toner. Virker litt uferdig i duften. Et visst grønnpreg går igjen i smaken. Syrene stikker litt ut. Bitter finish. I ubalanse. Trenger lufting i en time.

 

Ch. Lamargue Costières de Nîmes

30550 (Jara) kr 97,30

Jara

Basisutvalg

Rød med lys kant. Duft av røde bær, blomster og krydder. Saftig men litt daff, mangler spenst. Syrene dominerer slutten.

 

** ÷

J. & F. Lurton Vin du Pays d''Oc

13665 (VSD) kr 76,70

Moestue Grape Selections

Basisutvalg

Klar rød. Enkel bærduft. Veldig spiss og lett vin.