Januar blir lysere enn fryktet: Her finner du 790 nyheter å velge blant

De er store navn som pryder toppen av januarnyhetene. Noen legendariske, andre mer up-and-coming. Alfred Gratien 1996 er en legende og samtidig gavepakke - ikke på grunn av prisen - men på grunn av at den er en av få gjenværende utgaver av 1990-tallets mest omtalte champagneårganger. Og den overbeviser så det holder. Den blir ikke tilgjengelig før i februar, med 28 flasker, men da kommer også 30 flasker 1997 og 30 flasker 1998. Så det er all grunn til å se fram til gjensmak med dette champagnehusets klassiske stil. I mellomtiden er det mulig å få tak i Alfred Gratien Brut Millesimé 2006 også den er skikkelig godbit.Januar derimot starter hvitt og sterkt med Tissot Vin Jaune 99 mois d'élévage en fantastisk vin, intet mindre. Men likevel ikke en vin for alle siden vi snakker om en vellagret vin jaune som er en vinstil som krever tilvenning. Som navnet antyder er den fatmodnet i 99 måneder som er betydelig lenger enn minstekravet på seks år i henhold til vinloven. Og den kommer til å holde i 20 år til. Kanskje sågar 120 eller 220 år.Her kan du lese om hvorfor vin jaune er noe for seg selvAt Burgund bør følge med hva som skjer i øst, er de to lekkerbiskenene fra Baden et godt bevis på. Bernhard Huber Hecklinger Schlossberg Chardonnay GG 2018 og Bernhard Huber Malterdingen Bienenberg Chardonnay GG 2018 er så fantastisk som tysk chardonnay kan bli. Og heldigvis ingen blåkopi på hva de gjør i vest. Verken i Burgund eller helt i vest, i Californias Sonoma Coast, men kvalitetsmessig er Littorai Sonoma Coast Thieriot Vineyard Chardonnay i samme liga. Rett og slett en drøm av en chardonnay som er pent priset sammenlignet med hva du må ut med denne vinen andre steder. Og som på samme måte som tyskerne kommer i svært små kvanta.En av verdens mest legendariske hvitviner, Trimbach Clos Ste Hune Riesling 2014 er nå tilgjengelig i ny årgang. Og den holder alt den lover. Men det er ikke lov å åpen denne flasken før om 10 år. Det er først da alle dens fantastiske egenskaper kommer helt ut i glasset.Les om denne vinen herDet beste kjøpet blant de hvite står en annen Alsace-vin for: Barmés-Buecher Hengst Riesling Grand Cru 2018 som byr på fantastisk valuta for pengene.At denne vinen er så imponerende, er gammelt nytt i disse spaltene Hengst-riesling er altså noe av det heftigste fra Alsace - og en svært lagringsdyktig vinstil.Her kan du lese mer om det som kjennetegner viner herfraPå topp blant de røde er Gaja Barbaresco Sori Tildin 2017 som har hatt en kraftig prisvekst. For 2013-utgaven av denne Gaja-klassikeren er fortsatt tilgjengelig i to polutsalg til 1500 kroner lavere pris. Like strålende er Angerville Volnay 1er Cru Clos des Ducs 2018 - for så vidt ingen overraskelse, for jeg har til gode å ha smakt en utgave av denne klassikeren som ikke lever opp til forventingene. Derfor er det overraskende at 2016-årgangen som ble lansert for to år siden, fortsatt tilgjengelig som bestillingsvare, trolig bare noen få flasker, men du sparer altså 315 kroner på å velge denne: Angerville Volnay 1er Cru Clos des Ducs 2016Dermed får du også et inntrykk av hvilken umiddelbar avkastning investering i denne type ekstra etterspurt vin gir. I tilfellet Angerville er det andre mekanismer som rår enn de generelle - som du kan lese mer om nedenfor. Markedsprisen internasjonalt for 2016-Duc-en er mye høyere, og ligger på 2255 eks avgifter hos Wine-searcher.com, som tilsier et ekstra godt kjøp, for den som har noen tusenlapper til vin å avse.To andre Burgund-kjenninger lanserer nye årganger (2018) nå som kommer til å få bein å gå på. Vi snakker om Claude Dugat og Domaine d'Arlot. Høye priser kommer ikke til å være noe hinder for at disse flaskene fyker ut.Det ligger an til minst like stor interesse for Littorai Sonoma Coast Hirsch Vineyard Pinot Noir 2018 som kommer til landet i svært små kvanta. Også den bra priset i et internasjonalt lys. Det er litt bedre tilgang på Baricci Brunello di Montalcino 2015 som i ny årgang byr på enorm konsentrasjon. En vin som fortjener å legges dypt ned i kjelleren. Det gjelder også Clusel-Roch Côte-Rôtie Les Grandes-Places 2018 som er det absolutt beste kjøpet av alle topp-viner fra Cote-Rotie. Her kan du se hva de andre Cote-Rotie-ene koster To eminente kvinner er å finne i toppsjiktet, en rutinert og sterkt hyllet og en nykommer som vi bare har sett konturene av foreløpig. Begge med to helt ulike utgangspunkt, dog med samme druer. Vi snakker om Ghislaine Barthod og Julia Bertram. Den første selveste dronningen av Chambolle-Musigny og den andre dronningen av Ahr. Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras er nøyaktig slik en av Burgunds mest fascinerende pinotstiler skal være. Denne Barthod-klassikeren har nå passert tusenlappen, men har likevel bare hatt en svak prisoppgang i Norge de siste årene. Og polprisen er altså veldig gunstig i internasjonal sammenheng.Se alle hennes viner herHvor mye prisene vil øke framover er usikkert. Trenden med nedadgående priser startet allerede i 2018, lenge før korona. Ifølge Liv-ex falt prisene for 150 topp burgundere med 8,8 prosent i 2019. Og i listen over viner med den sterkeste prisveksten i 2020 er det ingen burgundere, i 2018 var ti av ti fra Burgund. Heller ikke blant de mest omsatte vinene i 2020 er det noen burgundere.Det letes febrilsk etter årsaker. En av dem er at andre områder tilbyr nå tilsvarende pinot-kvalitet til bare litt over halve prisen. Det er tilfellet med det tyske stjerneskuddets Julia Bertram Marienthaler Trotzenberg Spätburgunder 2018 og Julia Bertram Mayschosser Mönchberg Spätburgunder 2018 Tysk pinot noir med ekstrem grad av transparens og ikke minst et heftig terroiravtrykk, og helt ulikt pinot slik du kjenner den fra Burgund. Dette er noe å legge i kjelleren - eller bare leske seg med nå. Om du er i tvil om vin er en god investering, utover å gi stor glede når den nytes, kan Liv-ex trøste deg med at prisene har økt i 2020 ifølge alle Liv-ex ulike indekser, både siste 12 måneder og i femårsperspektiv med henholdsvis 1,31 prosent og 44,22 prosent for Liv-ex 1000 som gir bredest mulig inntrykk av markedet.2020 har gjort at mye vin overføres fra restaurantmarkedet til polet. Deriblant større flasker - både magnum og dobbelmagnum - av norgesfavoritten Fèlsina Fontalloro 2013 og det til veldig gode priser. På de neste sidene finner du produktene som er testet sortert på poeng og etter kategori

Menu

Logg inn

Nyheter og nye årganger BU og TU januar 2021

Januar blir lysere enn fryktet: Her finner du 790 nyheter å velge blant

Events

Kommende Kurs

Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak

Forsiden akkurat nå - 2

Helgekosen blir ekstra god med andebryst, søtpotetmos og rødløkskompott

Forsiden akkurat nå - 3

Svanen bykser oppover verdens beste bar-lister

Forsiden akkurat nå - 4

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage

Forsiden akkurat nå - 5

Den perfekte fredagssnacksen er med bacon, kylling, aubergine og pesto

Forsiden akkurat nå - 6

Blant 77 italienske viner testet er det flere godbiter fra så vel Piemonte som Toscana