Tester

Norsk juleøl på polet 2017

Dette er de beste norske juleølene på polet

Dette er de beste norske juleølene på polet

Det er all grunn til å glede seg til jul, også når det er snakk om øl. Men du må altså på polet for å kjøpe det ekte juleølet.
Aase E. Jacobsen
17 November 2017 - 14:00

Og ikke bare at du må på polet, men du må faktisk gå for de rikeste og sterkeste ølene for å få full uttelling.

Klassikeren Ringnes Julebokk 2016  får med sine 9 alkoholprosenter selskap av Aja Julekvad med 10 enda mer potente prosenter i smakstoppen. Grim & Gryt Vinternatt har bare 8 prosent, men det er akkurat det dette ølet trenger for maksimal balanse.

Selv om 10 prosent høres mye ut for et øl, er det altså svært få viner som er så alkoholsvake. For ølene som topper årets liste er ikke bare de mørkeste og rikeste juleølene, de er i tillegg de mest balanserte. Og denne kombinasjonen er den vanskeligste delen av øvelsen som heter å brygge et godt og kraftig juleøl. Det kan lett bli for mye av både det ene og det andre og med smaker som spriker i alle retninger. Spesielt om ølet er brygget for kort tid før flasketapping. Eksempelvis er Lindheims 100 days of juleøl brygget i april, i god tid med andre ord, men dette superkonsentrerte ølet bør ideelt sett ligge minst ett år før det nytes. Det er rett og slett for ugjennomtrengelig i dag, men har altså utrolig mye å by på for den tålmodige.

Juleøl er i stor grad for den tålmodige, og den som klarer å stå imot fristelsen å drikke opp alt den første jula. Selvsagt finnes det mange juleøl med polstyrke og spesielt de med 5-6 prosent, som skal drikkes opp før nyttår, og som ikke blir så mye bedre med lagring.  

På de neste sidene finner du de norske juleølene listet etter poeng og fordelt på henholdsvis bestillingsutvalget og tilleggsutvalget

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt
Dagens rett

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt

Det er mye god mat i gode pølser, ikke minst når du gjør noe ekstra ut av dem. I denne lettvinte oppskriften (som alle kan klare) spiller pølsene en litt underordnet rolle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her