De beste overgjærete butikkjuleølene
Test
De beste overgjærete butikkjuleølene (Bilde: Frode Henriksen post@frodehenrik)

Årets butikkjuleøl spenner over et spekter fra det kraftigste til det tynneste, fra det mest komplekse som tenkes kan for et øl med under 4,75 prosent alkohol, til øl som ikke er i balanse. Slik sett er resultatet som forventet, med 22 av 52 butikkjuleøl som har fått 75 poeng eller mer.

På undersidene finner du alle resultatene 

- Skal vi trekke frem en kategori der bryggerne i år har vært særs eksperimentelle, må det være i kategorien håndverksbryggeret butikkjuleøl. Her noterer vi bruk av julekrydder, humle, røstet malt og ølstiler som bryggerne i år har gjort til sine egne juleøl, sier testansvarlig Jørn Tore Persen i Ølakademiet som legger til: 

- Batchnummer følger også årets test, slik at bryggeriet kan spore resultatene, kvalitet og avvik. I tillegg er det et kvalitetsstempel på at du som forbruker får smake eksakt det ølet vi har teste. 

Skal du ha godt juleøl i år, bør du handle disse nå! Det går ikke lang tid før de beste juleølene er utsolgte, da mange av bryggeriene kun har produsert små batcher.

 

Her er hele testen hos Ølakademiet

De beste undergjærete juleølene
De beste undergjærete juleølene Foto: Frode Henriksen post@frodehenrik

 

Testen av norskbrygget juleøl er gjennomført i samarbeid med Ølakademiet i perioden 1.-5. november 2016.

Årets juleøltest omfatter i alt 127 øl fra 37 norske bryggerier.

I denne saken finner du juleølene som er i salg gjennom dagligvarebutikker,

For å være med i juleøltesten må ølet være et sesongøl, være produsert i Norge og finnes i salg enten som flaske eller boks. Testen ble utført blindt, og ølene er bedømt etter kriteriene farge og duft, smak, samt en helhetsvurdering på en skala fra 50-100. Det er også gjort en vurdering på hvilken mat det enkelte øl passer til. 

Ølakademiets smakspanel består Ronja Velten, daglig leder i Ølakademiet, agronom og fagutdannet kokk. Kim Daniel Bergersen, ølguide i Ølakademiet og daglig leder på ølbaren Hopyard. Bjørn - Erik Løken, ølguide i Ølakademiet og hjemmebrygger samt Jørn Tore Persen, salg- og markedssjef og gründer av Ølakademiet, fagutdannet kokk.

80 Aass Jule Uten – Aass Bryggeri AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 0,7 % vol.

Farge og duft: Lysbrun. Lett krydderpreg, honning og karamell. Malt og høy.

Smak: Vørter, karamell og kjeks.

Passer til: Julelunsjen.

Vurdering: En fyldig, rund og søt juleøl. Godt alternativ til alkoholfri jul.

 

74 Santa Clausthaler – Hans Borg Bryggerier AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 0,5 % vol.

Farge og duft: Lys gyllen. Sitrus og karve.

Smak: Syrlig, sitrus, avrundet bitter.

Passer til: Ribbe.

Vurdering: Et øl med lett humlepreg.

 

72 Munkholm Juleøl – Ringnes AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 0,0 % vol.

Farge og duft: Rødbrun. Lett røstet malt, vørter og karamell.

Smak: Lett karamellsødme, noe metall. Kort munnfølelse.

Passer til: Å drikke.

Vurdering: Et noe kjedelig juleølalternativ.

97 Julekveld – Nøgne Ø Det Kompromissløse Bryggeri AS
Batch # Ukjent. 0,50 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rødbrun. Salt lakris, røde bær, karamellfudge og vørter.

Smak: Salt lakris, svarte te og honning. Godt karamellpreg.

Passer til: Svinestek og lakris.

Vurdering: Et særdeles godt juleøl for deg som er glad i lakris.

 

93 Færder Jul – Færder Mikrobryggeri
Batch # 100. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rødbrun. Salt lakris, bringebær, salt og karamell.

Smak: Modne plommer og ingefær. Lett krydderpreg. God og lang karamellsødme. Godt balansert.

Passer til: Ribbe og skinkestek.

Vurdering: Et meget godt og balansert juleøl som passer godt til hele julekvelden.

 

91 Kringly Kris Norwegian Spicy Ale – Lervig Aktiebryggeri
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Mørk brun. Ingefær, kardemomme, julekrydder og anis.

Smak: ingefær. Krydderbonanza og pepperkake. Godt balansert.

Passer til: Pepperkaker.

Vurdering: Et meget godt juleøl med masse gode julesmaker.

 

90 Juleøl Old Ale – Hunsfos Bryggeri AS
Batch # 22. 0,33 l. flaske. 4,6 % vol.

Farge og duft: Oransjebrun. Ingefær, allehånde, julekrydder, muskat og kardemomme.

Smak: Krydderbonanza. Einer, brød og lett gjærpreg. Bitter avslutning.

Passer til: Sylte og sennep.

Vurdering: Et balansert og meget godt øl med masse smak som hører julen til.

 

87 Julebrygg – Lofotpils AS
Batch # 10920161012. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rav. Brente mandler og kransekake.

Smak: Treverk, nøtter og brente mandler. Lett sødme, avrundet bitter.

Passer til: Ribbe.

Vurdering: Et meget godt juleøl for deg som er glad i det søte eller nøtter.

 

87 Kringly Kris Norwegian Juleporter.
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Mørk brun. Kanel, vanilje, nellik og kardemomme. Brente toner.

Smak: Kanel, nellik, kardemomme. Røstet kokos. Sødmefylt. Hint av kaffe.

Passer til: Karamellpudding og riskrem.

Vurdering: Et sødmefylt og meget godt øl til dessert.

 

86 Julebjorr – Gulating Bryggeri
Batch # 105. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Lysbrun. Lakris og bringebær. 

Smak: Peppersting, lakris og bringebær. Avrundet sødme, med noe bitterhet.

Passer til: And.

Vurdering: Et meget godt og balansert juleøl.

 

86 Lade Gaards Juleøl – Grans Bryggeri AS
Batch # Ukjent. 0,50 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Mørk brun. Røstet preg, kaffe, sjokolade og røyk.

Smak: Kaffe, røyk og røstet preg. Sødmen er balansert og gir god munnfølelse.

Passer til: Pinnekjøtt.

Vurdering: Et varmende og meget godt juleøl med mye smak.

 

84 Lutefisk Øl – Nøisom Craft Beer
Batch # Ukjent. 0,50 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Strågul, uklar. Sitrus, appelsin og malt.

Smak: Pepper, ingefær og appelsinskall. Lett gjærpreg og markert bitter.

Passer til: Fet fisk og sild, lutefisk med bacon.

Vurdering: Et lyst og bittert juleøl som bør følge mat.

 

83 Sur Jul - Nøgne Ø Det Kompromissløse Bryggeri AS
Batch # 1673. 0,50 l. flaske. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rav. Laktose, biola, vineddik, røde bær og karamell.  

Smak: Røde bær, vineddik og portvin. Syrlig balansert karamellsødme. Noe treverk.  

Passer til: Julepostei, pate og chevre.

Vurdering: For deg som er glad i det syrlige og sure. Et avbrekk i julehøytiden.

 

83 Juleøl - Låven Mikrobryggeri
Batch # Ukjent. 0,50 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Mørk brun. Einer, rosiner, mokka og røstet malt.

Smak: Ingefær, einer, lett treverk og mørke bær. Lett julekrydderpreg, røstet.

Passer til: Pinnekjøtt.

Vurdering: Et juleøl som helt klart må nytes sammen med mat.

 

82 Hansa Juleale Spesial - Hansa borg Bryggerier AS
Batch # Ukjent. 0,50 l. boks. 4,7 % vol.

Farge og duft: Mørk brun. Anis, karamell, rød bær, kaffe og røstet malt.

Smak: Røde bær, svisker, kaffe og valnøtter. Godt karamellpreg, røstet malt.

Passer til: Pinnekjøtt.

Vurdering: Fin munnfølelse, men noe besk avslutning.

 

80 Rogalands Juleøl – Berentsens Brygghus AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rødbrun. Karamell, korn, svisker og dadler  

Smak: Karamell, svisker og røde bær. Godt maltpreg, avrundet.

Passer til: Ribbe.

Vurdering: Et godt og lettdrikkelig juleøl som passer de fleste retter.

 

80 Ego Juleøl - Ego Brygghus AS
Batch # 196. 0,50 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Mørk brun. Røstede toner. Stall, lær, sjokolade og kaffe.

Smak: Kaffe, mokka, svisker og lær. Røstede toner med bitter avslutning

Passer til: Pinnekjøtt.

Vurdering: Lang og god ettersmak.

  

79 Brukbar Jolagåva – LL Voss Fellesbryggeri AS
Batch # 100014. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Mørk brun. Maltkjeller, søt ananas og tropiske toner.

Smak: Nellik og banan. Bitre toner og røstet malt.

Passer til: Julens salater.

Vurdering: Kunstig fruktsødme og vørterpreg. 

 

78 Julebukk – Hubertus Bryggeri
Batch # 71. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Lys brun. Mandel, banan og gjær. Lett karamellpreg.  

Smak: Lett gjærpreg, gule epler og pære.

Passer til: Kalkun med Waldorfsalat.

Vurdering: Et godt og varmende øl.

 

77 Grevinnen Blonde Christmas Ale – 7 Fjell Bryggeri AS
Batch # 219. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Lysgul. Ingefær, sitrus og appelsin. Tropiske humletoner.

Smak: Koriander, banan, appelsinskall, sitrus, nøtter og gjærpreg.

Passer til: Lutefisk.

Vurdering: Et godt matøl, men ikke et typisk juleøl.

 

77 Hansa Julebrygg Ekstra Vellagret - Hansa Borg Bryggerier AS
Batch # Ukjent. 0,50 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rav. Høy, marsipan og kandissukker. Skogsbunn. 

Smak: Lett krydret, honning og kandissukker. Karamellsødme.

Passer til: Kaker.

Vurdering: Et godt juleøl, men noe trekk for kunstig sødme.

 

75 Ringnes Juleøl – Ringnes AS
Batch # Ukjent. 0,50 l. boks. 4,6 % vol.

Farge og duft: Rødbrun. Røde bær og syrlige toner. Tropisk.

Smak: Lett karamell og fruktig karakter. Noe syrlighet.

Passer til: Kalkun og svinestek.

Vurdering: Et lett, godt og fruktig juleøl.

 

75 Hansa Juleøl - Hansa Borg Bryggerier AS
Batch # Ukjent. 0,50 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rødbrun. Lett nøttepreg og vørter.

Smak: Nøtter, karamell og kandisert appelsin. Appelsinskall i ettersmaken.

Passer til: Gravet laks.

Vurdering: Et lettdrikkelig og godt juleøl.

 

75 Støtte-Jul – St. Hallvards Bryggeri AS
Batch # 53. 0,50 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Mørk svart. Anis, kaffe, mokka og røstet malt.

Smak: Kaffe, mokka, røyk og røstet preg.

Passer til: Røkt pinnekjøtt.

Vurdering: Et kraftig øl til kraftig mat. Bitter avslutning.

 

74 Mack Juleøl - Macks Ølbryggeri AS
Batch # Ukjent. 0,50 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rav. Julekrydder og lett bærpreg.

Smak: Karamellmalt og vørter.  

Passer til: Lammerull og skinke.

Vurdering: Et enkelt juleøl.

 

74 Frydenlund Juleøl - Ringnes AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rødbrun. Svisker, røde bær og karamell. Syrlig.

Smak: Grønne urter, lett pepperpreg, appelsin, karamell og røstet malt.

Passer til: Juletorsk.

Vurdering: Kunne med fordel hatt mer maltpreg og juleølsødme.

 

74 Fredrikstad Juleøl - Hansa Borg Bryggerier AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rav. Karamelltoner. Nøytral.

Smak: Kaffe, karamell og noe bærpreg. Metallisk. 

Passer til: Ribbe.

Vurdering: Kunne med fordel hatt mer balanse.

 

73 Juleøl – Sundbytunet Bryggeri & Destilleri AS
Batch # 060. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rødbrun. Honning, kaffe, mokka, karamell og svisker.

Smak: Mandel, knekk og kvae. Fint karamellpreg og markant bitterhet.

Passer til: Pinnekjøtt.

Vurdering: Et øl med lang bitterhet.

 

73 Hvit Jul – Nøgne Ø Det Kompromissløse Bryggeri AS
Batch # 1713. 0,50 l. flaske. 4,5 % vol.

Farge og duft: Gulhvit. Ingefær, pepper, sitrus, hvete- og gjærpreg.

Smak: Koriander, stikkelsbær og sitrus. Syrlig og bitter. 

Passer til: Ost som Gruyère og lett lagrede italienske oster.

Vurdering: Fremstår noe ubalansert, kunstig sødme.

 

73 Julefred – Kinn Bryggeri AS
Batch # 843. 0,75 l. flaske. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rødbrun. Julekrydder, kaffe, karamell og svisker.

Smak: Anis og kaffe. Røstet preg, noe ubalansert.

Passer til: Røkt kjøtt.

Vurdering: Kunne med hell vært bedre balansert, noe besk avslutning.

 

73 Hovmesteren Dark Christmas Ale – 7 Fjell Bryggeri AS
Batch # 220. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rav. Lett karamell. I øvrig nøytral.

Smak: Karamellsødme, noe bærpreg. Lett krydret ettersmak. Tam avslutning.

Passer til: Spekemat.

Vurdering: Et juleøl som mangler fylde.

 

73 Juleøl Trondhjem Mikrobryggeri – Telemark Mikrobryggeri AS
Batch # 1. 0,50 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rødbrun. Hint av anis og karamell. I øvrig nøytral.

Smak: Nøtter, appelsinskall, røyk, treverk, høy, brente toner og malt.

Passer til: Medisterkaker.

Vurdering: Et øl til fet mat.

 

73 Juleøl – Bryggeri 7null4 AS
Batch # 110. 0,50 l. flaske. 4,6 % vol.

Farge og duft: Rav. Karamell, lett røyk, bringebær, stall og bitter humle.

Smak: Pepper, høy og tropiske frukter. Bitter og tynn avslutning.  

Passer til: Ingen anbefaling.

Vurdering: Et midt på treet juleøl.

 

73 Fjøsnisse – Små Vesen AS
Batch # 33. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rav. Kaffe, dadler, rosiner og røstet preg. Vinøs.

Smak: Anis, kaffe og metall. Røstede toner i avslutningen.

Passer til: Avec.

Vurdering: Noe ubalanse i smakene.

 

72 Advent – Graff Brygghus
Batch # 56. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rav. Humlearoma preger duften, i øvrig nøytral.

Smak: Sitrusskall, grapefrukt, karamell og høy. Noe ubalanse.

Passer til: Spekemat.

Vurdering: Hvor er julestemningen?

 

72 Dahls Julebrygg - E. C. Dahls Bryggeri
Batch # Ukjent. 0,50 l. boks. 4,6 % vol.

Farge og duft: Lysbrun. Pepper, marsipan, mandelessens og bringebær.

Smak: Lett sødme og maltpreg. Nøytral og noe tørr.

Passer til: Kylling.

Vurdering: Duft og smak kunne hatt bedre harmoni. 

 

72 Nordlands Juleøl – Ringnes AS
Batch # Ukjent. 0,50 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rødbrun. Solbær og marsipan.

Smak: Lett karamellpreg. Ellers nøytral.

Passer til: Drikkeøl.

Vurdering: Framstår noe tam i smaken.

 

72 Sagene Rød Jul – Sagene Bryggeri AS -- > Flyttes til klassiske bryggerier butikk
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Karamellfarget. Honning og malt.

Smak: Vørter og malt.

Passer til: Spekeskinke.

Vurdering: Er dette et juleøl?

 

71 FCC Premium Juleøl – Balder Brygg AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rødbrun. Fiken og bærpreg. Syrlig.

Smak: Grønne urter, toast og røstet malt. Vinøs, noe bærpreg.

Passer til: Vossakorv og pølser.

Vurdering: Et midt på treet juleøl.

 

71 Tuborg Juleøl - Ringnes AS
Batch # Ukjent. 0,50 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rødbrun. Kandissukker, skumgodteri og høy. 

Smak: Fruktig med lett maltsødme. Noe metallisk.

Passer til: Julebuffet.

Vurdering: En juleøl der bitterheten henger igjen i ettersmaken.

 

71 Slogen Juleøl – Trollbryggeriet AS
Batch # 435. 0,50 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rødbrun. Vanilje, lakris, bringebær, jordbær og smørkaramell.

Smak: Syrlighet, smørkaramell, bringebærdrops, bærpreg.

Passer til: Søte karameller og sirupsnipper.

Vurdering: Kunne med hell hatt bedre balanse.

 

70 Juleøl Oslo Mikrobryggeri – Telemark Mikrobryggeri AS
Batch # 1. 0,50 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rødbrun. Urter, høy og grønt humlepreg.

Smak: Nellik, appelsin og høy. Bitre toner og røstet korn.

Passer til: Sur- og tomatsild. 

Vurdering: Et øl til følge med krydret mat.

 

70 CB Juleøl - Hansa borg Bryggerier AS
Batch # Ukjent. 0,50 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Lysbrun. Lett maltpreg. Nøytral i duft.

Smak: Røstet preg med dels bitre toner. Bitterhet og noe røyk i avslutningen.

Passer til: Pinnekjøtt.

Vurdering: For deg som vil ha det enkelt.

 

70 Borg Juleøl – Hansa Borg Bryggerier AS
Batch # Ukjent. 0,50 l. boks. 4,7 % vol.

Farge og duft: Mørk brun. Nøytral i duft.

Smak: Røstet malt og nøtter, med noe bitter avslutning.

Passer til: Røkt laks og makrell.

Vurdering: Et øl med kort smak.

 

70 Mack Julespesial – Macks Ølbryggeri AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.

Farge og duft: Gyllen. Ingefær, karamell og vørter.

Smak: Fruktig med lette humletoner. Bærpreg.

Passer til: Rakfisk.

Vurdering: Noe kjedelig jul med dette ølet.

 

70 Grans Bare Juleøl – Grans Bryggeri AS
Batch # Ukjent. 0,50 l. boks. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rav. Røstet preg. Svisker og engelsk toffee.

Smak: Toffee og røstet malt. Syrlig.

Passer til: Søte karameller.

Vurdering: Et midt på treet juleøl, verken mer eller mindre.

 

69 Nøisom Juleøl – Nøisom Craft Beer
Batch # 257. 0,50 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rødbrun. Grønne humletoner, urter og vørter.  

Smak: Røstet malt, høy og lær. Bitre toner.

Passer til: Ingen anbefaling.

Vurdering: Lite jul i dette ølet.

 

69 Dahls Juleøl – E. C. Dahls Bryggeri
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rødbrun. Karamell og bringebærdrops.

Smak: Fruktige smaker med lett maltpreg. Noe vannete i avslutningen.

Passer til: Tørsteslukker.

Vurdering: Kort munnfølelse.

 

69 Aass Juleøl – Aass Bryggeri AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Lysbrun. Bitter humle og noe korn.

Smak: Kandissukker, nøtter og røstet malt. Besk avslutning.

Passer til: Ølet vekker ikke den store julefølelsen.

Vurdering: Anbefales ikke.

 

69 Grans Juleøl – Grans Bryggeri AS
Batch # Ukjent. 0,50 l. boks. 4,7 % vol.

Farge og duft: Mørk brun. Kaffe, smør og karamell. Røstede toner.

Smak: Karamell og lett smørpreg. Røstede toner, syrlig.

Passer til: Ingen anbefaling.

Vurdering: Ølet kunne med fordel hatt bedre balanse.

 

69 Vinterblot – Ølve på Eggen Bryggeri
Batch # 144-16. 0,50 l. flaske. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rødbrun. Kaffe og jordbær. Nøytral i øvrig.  

Smak: Kirsebær, knekk, røstet malt og noe alkoholsting.

Passer til: Skinkestek.  

Vurdering: Et øl med lett sødme. Noe vannete preg.

 

65 Austmann Juleøl – Austmann Bryggeri AS
Batch # 388. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rødbrun. Ingefær, marsipan, dadler, fiken og stall. 

Smak: Kaffe og røyk. Fremstår vannete med bitter avslutning.

Passer til: Ingen anbefaling.

Vurdering: Duften er bedre enn smaken. Trekk for besk avslutning og overkarbonisering.

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Til toppen