Drikke

Nyhetene på spesialpolet september 2013

Aase E. Jacobsen

04 September 2013 - 12:40

Hva er Vinmonopolets spesialutvalg?

Les mer om spesialutvalget nederst i denne artikkelen, eller FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="Spesial">klikk her.

• Ingen av vinene fra spesialutvalget kan bestilles. For å få kjøpt disse vinene, må du møte opp i de respektive polutsalgene.

Selv om ny verden-pinot noirene som lanseres på spesialpolene denne uka er gunstig priset, skal det nok mer til for å overbevise de mest konservative burgundelskerne. Men det er helt greit, da blir det mer på alle andre med et åpent sinn og god smak. For at det er my godt, er hevet over enhver tvil.

Både fra klassisk vinmaking og mer eksperimentell/tidsriktig/naturlig sådan. Mange av vinene er svært godt priset, noen sågar under prisene de oppnår i sine lokale markeder.

Eksempelvis koster kultvinen Thousand Candles 2012 en hundrelapp mindre her enn i Australia. Og Cabernet Sauvignon Hillside Select 2009 ligger på 240 dollar i USA, som er hundre kroner under prisen her.

Også cab- og syrah/shiraz-folket og de som fortrekker Californias egen drue zinfandel tilgodeses med mange gode viner.

De som kjører trygt i Europa, får også en grunn til å oppsøke spesialpolene. Samtidig er det nemlig Rhône-tema med en rekke flotte viner, stort sett til veldig gode priser.

Listene er inndelt i kategorier A og B hvor den første sikter til distribusjon til Vika og Valkendorf. B er full distribusjon, altså til alle seks spesialpolutsalg, inkludert Hamar, Sandnes, Sandefjord og CC Vest.

Bli en mester på aromaer i vin med dette duftsettet

Her kan du laste ned lanseringsoversiktene i PDF-format:

• Oslo, Vika

• Bergen, Valkendorfsgate

• Utvidet distribusjon

Dette er Spesialutvalget:

• Hver første torsdag i måneden lanseres et utvalg viner i Vinmonopolets spesialbutikker, for tiden Vika i Oslo og Valkendorfsgate i Bergen. Dette er viner det er stor rift om på det internasjonale markedet, gjerne på grunn av at de produseres i svært små volum, men først og fremst fordi de har en veldig høy status. Derfor er også volumene som lanseres i spesialutvalget ofte svært begrensete. I teorien ned til én flaske av hver, men som regel fra en kasse og oppover. Men det kan også være viner som på grunn av alder er svært sjeldne og vanskelig tilgjengelig på det åpne markedet.

• Alle vinene kommer fra kilder som i følge Vinmonopolet er sikre, enten direkte fra produsentene eller fra private samlinger hvor vinene har tilbrakt tiden uforstyrret før de ble hentet til Norge. Vinene kommer dessuten kun fra usprettete kasser.

• Vellagret vin kan som all annen vin ha feil, på grunn av kork eller annet, og du har full returrett også for disse vinene.

• Ingen av vinene fra spesialutvalget kan bestilles. For å få kjøpt disse vinene, må du møte opp i de respektive polutsalgene.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Lenkene nedenfor leder deg til testens fire artikler.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Ukens drink

Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken

Dagens rett

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne luksuriøse oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken

Favorittkaken pavlova blir enda bedre med sjokolade og friske jordbær

Ukens kake

Sjokoladepavlova med friske jordbær

Favorittkaken pavlova blir enda bedre med sjokolade og friske jordbær

Pavlova er en av de nyere folkefavorittene blant festkaker. Denne vrien må du prøve.

Les hele saken

Dagens rett

Smaken av norsk sommer er søt nypotet og røkt ørret

Nypotet er god både varm eller kald. Sittende til bords eller pakket med til piknik. I regnvær eller godvær. Prøv lun nypotetsalat med røkt ørret du også.

Les hele saken