Ukens drink

Basilikum margarita

Gi margaritaen en smak av italiano
Foto: (Fotoatelie)

Gi margaritaen en smak av italiano

Basilikum er en svært fleksibel urt som kan brukes både i salte og søte retter, samt i drinker. Lager du din egen basilikumsirup går det raskere å mikse denne drinken neste gang.
Aase E. Jacobsen
06 April 2018 - 14:00

Margarita er en av de mest populære latinodrinkene og som klassiker får den gjennomgå kanskje aller mest når det kommer til versjonering. I dette tilfellet er det basilikum og appelsinbitter som gjør at den skiller seg fra den opprinnelige margaritaen.

Se våre oppskrifter på margarita

Basilikumen vi kjøper i urtekrukker er ikke så kraftig som den du får tak i lengre sør i Europa. Så du bør pakke målebegeret tett når du skal lage sirupen. Den er uansett ikke like intens som thaibasilikum som også er verd å prøve i sirupoppskriften. 

Her finner du drinker med basilikum 

Se alle matretter du kan bruke basilikum til

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev   

Basilikum margarita

Basilikum margarita

Fremgangsmåte

Hell alle ingredienser i en shaker uten is. Rist kraftig. Tilsetts så isbiter og rist på nytt. Dobbelsil over i et avkjølt cocktailglass. Pynt med et basilikumblad og gjerne en tørket appelsinskive.

Råvarer:
tequila reposado
orange bitters

Slik lager du basilikumsirup
Basilikumen vi kjøper i urtekrukker er ikke så kraftig som den du får tak i lengre sør i Europa. Så du bør pakke målebegeret tett når du skal lage sirupen. Den er uansett ikke like intens som thaibasilikum som også er verd å prøve i sirupoppskriften. 

Se våre oppskrifter på margarita

Her finner du drinker med basilikum 

Se alle matretter du kan bruke basilikum til

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

 

Kilde Apéritif

Vurder oppskriften
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

En saftig og mørk sjokoladekake kan varieres på mange måter
Ukens kake

En saftig og mørk sjokoladekake kan varieres på mange måter

Det gjelder å ha et godt utgangspunkt som med denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy
+
Godbiter i pollisten

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy

Vi snakker om Palestinas eldste vinprodusent som fortsatt lager vin, og av druesorter du garantert aldri har hørt om.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere
+
Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Brokkolisuppe med kokosmelk og sprøstekt halloumi er en svært god kombinasjon
Dagens rett
Forsiden akkurat nå
En saftig og mørk sjokoladekake kan varieres på mange måter
Ukens kake

En saftig og mørk sjokoladekake kan varieres på mange måter

Det gjelder å ha et godt utgangspunkt som med denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy
+
Godbiter i pollisten

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy

Vi snakker om Palestinas eldste vinprodusent som fortsatt lager vin, og av druesorter du garantert aldri har hørt om.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tøffere konkurranse for norske barer i verdenstoppen

Himkok ligger nå på en 24. plass, men er fortsatt Nord-Europas beste bar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere
+
Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her