Ukens drink

Pimms & Hoes

Denne fÄr trÞnderne til Ä gÄ mann av huse
Foto: (Julie H. Amundsen)

Denne fÄr trÞnderne til Ä gÄ mann av huse

Pimms & Hoes er en av den populĂŠre Trondheims-baren Raus' kreasjoner som godt kan lages hjemme.
Aase E. Jacobsen
20 Oktober 2017 - 13:00

Pimms som er en krydret likÞr brukes for det meste som sommerdrink, men sammen med rom og falernum (hjemmelaget rom- og krydderlikÞr) blir dette en drink  som passer enda bedre om hÞsten. 

JÞrgen Dons og bartenderne pÄ Raus bruker en spesiell eplesideramaro i sin versjon, men du kan bruke den type amaro du mÄtte ha for hÄnden eller fÄr tak i. 

Her kan du lese mer om hvordan det jobbes med drinker pÄ Raus

Uansett kan vi love en ekstra smaksrik drink.  

Hvis du vil ha tips om flere slike drinker, sÞrg for Ä registrere deg for vÄre nyhetsbrev  

Pimms & Hoes

Pimms & Hoes

FremgangsmÄte

Sendt inn av JĂžrgen Dons, Raus

Vurder oppskriften
Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Kveite med smĂžrsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smĂžrsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

PÄ sÞndag blir det en riktig sÄ staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

PÄ sÞndag blir det en riktig sÄ staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften pÄ helstekt kylling er inspirert av en mÄte Ä tilberede villfugl pÄ.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Miks en spennende drink med det som stÄr innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som stÄr innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikĂžren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Nordmenn vil ha mer fransk vin - men det skyldes sĂŠrlig en vin

Mens gamle rÞdvinstravere faller som steiner i statistikken er det sÊrlig tÞrr fransk hvitvin - og spesielt en - og vin med bobler som sÞrger for at salget pÄ polet ikke faller mer enn 2,2 prosent.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Kveite med smĂžrsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smĂžrsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

PÄ sÞndag blir det en riktig sÄ staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

PÄ sÞndag blir det en riktig sÄ staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften pÄ helstekt kylling er inspirert av en mÄte Ä tilberede villfugl pÄ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene pÄ polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene pÄ polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr pÄ sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Dette er sÄ nÊrt en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er sÄ nÊrt en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjĂžr.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Miks en spennende drink med det som stÄr innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som stÄr innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikĂžren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her