Ukens drink

Doctor Espresso

Foto: (Bibhash Banerjee)

Dropp cappuccinoen etter middagen - dette er det mer fart i

Noen insisterer på cappuccino etter maten, selv om andre mener espresso er det eneste saliggjørende. Med denne avslutningen på måltidet får du alt i ett, i tillegg til et lite kick fra whiskyen.

Aase E. Jacobsen

17 November 2017 - 13:00

Espresso er en super ingrediens i både varme og kalde drinker. Siden det er senhøstes og kaldt frister en lun drink som denne litt ekstra. Den kan imidlertid også lages som en cocktail hvor den ristes med isbiter til en espresso martini.

Her elsker folk slike espressodrinker

Tim Wendelboe slår nå et slag for espresso

Se alt det andre du kan bruke espresso til

Hvis du vil ha tips om flere slike drinker, sørg for å registrere deg for våre nyhetsbrev

Doctor Espresso

Fremgangsmåte

Fylles i et lite varmebestandig glass , først espresso, så likør og whisky. Rør om og topp med et dryss av finmalt espressokaffe.

Mange flere drinker finner du her

Her elsker folk slike espressodrinker

Tim Wendelboe slår nå et slag for espresso

Se alt det andre du kan bruke espresso til

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Ukens vin

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken