Ukens drink

Krydret whisky- og epletoddy

Inviter på en liten annen gløggsmak - både med og uten alkohol

Foto: (GreenArtPhotography)

Inviter på en liten annen gløggsmak - både med og uten alkohol

God eplemost tilsmakt med krydder og servert varm, er et supert og mye friskere alternativ til gløgg. Med en klunk whisky får du ekstra varme, men det er slett ikke nødvendig.

Aase E. Jacobsen

13 Desember 2019 - 14:00

Gløgg er mektig og søtladent med mindre du har svenske aner, kan det fort bli litt for mye i disse førjulstider. Derfor er denne toddyen, basert på en av landets fantastiske eplemoster, et utmerket og ikke minst forfriskende alternativ.

Er du i storslag, kan du lage den krydrete eplemosten av en treliters kartong og oppbevare den i kjøleskapet. Så har du alltid et gløggalternativ for hånden, som altså kan serveres enten med eller uten alkohol.

Se våre andre oppskrifter på varme whiskydrinker

Lag din egen drinkoppskriftsamling med vår gratis tjeneste

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev

Krydret whisky- og epletoddy drinkoppskrift

Krydret whisky- og epletoddy drinkoppskrift

Fremgangsmåte

Krydret eplejuice:
Skjør ingefær i tynne skiver og ta av litt til pynt. Ha eplemost, ingefærskiver, kanelstenger og nellikspiker i en gryte og la dette trekke (ikke koke) i minst en halvtime.

Sil over i en mugge og fordel i varmebestandige glass. Tilsett whisky. Rør om og pynt med en bit kanelstang (fra gryta) og en tynn skive frisk ingefær.

Tips:
Servert uten whisky er dette et supert alkoholfritt og sukkerfattig alternativ.

Se våre andre oppskrifter på varme whiskydrinker

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Kilde Famous Grouse

Vurder oppskriften

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Under fotball-VM var det lagarbeid i verdensklasse også på kjøkkenet

+

Under fotball-VM var det lagarbeid i verdensklasse også på kjøkkenet

Møt Aron Espeland som sammen med Eirik Tufte og fotballandslagskokk Christian Karlsson, sørget for årets mest omtalte måltider. Og som skal fortsette å sørge for et perfekt kosthold for landslaget.

Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu

Dagens rett

Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu

Helg betyr at et lekkert fiskemåltid skal på menyen. Denne gangen er det steinbit vi frister med. Og med tilbehør av ekstra god kvalitet.

Denne klassikeren slår aldri feil - buffalo wings er den beste lørdagskosen

Dagens rett

Denne klassikeren slår aldri feil - buffalo wings er den beste lørdagskosen

Kyllingvinger med syrlig marinade og blåmuggostsaus er en kombinasjon som sitter. Pass på å lage ekstra mye.

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French

+

Ukens drink

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French

Når honning og appelsin kombineres med vodka og eggehvite, får du både en fyldig og smaksrik drink og en som gjør godt for hode, kropp og sjel.

Forsiden akkurat nå

Under fotball-VM var det lagarbeid i verdensklasse også på kjøkkenet

+

Under fotball-VM var det lagarbeid i verdensklasse også på kjøkkenet

Møt Aron Espeland som sammen med Eirik Tufte og fotballandslagskokk Christian Karlsson, sørget for årets mest omtalte måltider. Og som skal fortsette å sørge for et perfekt kosthold for landslaget.

Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu

Dagens rett

Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu

Helg betyr at et lekkert fiskemåltid skal på menyen. Denne gangen er det steinbit vi frister med. Og med tilbehør av ekstra god kvalitet.

Uberkule tyske kultviner

+

Godbiter i pollisten

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

+

Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Mandag og du vet ikke hva du skal lage til middag? Denne pastaretten er løsningen

Dagens rett

Mandag og du vet ikke hva du skal lage til middag? Denne pastaretten er løsningen

Best av alt: du har garantert alle ingrediensene hjemme, både penne pasta, soltørket tomat og spinat.

Denne klassikeren slår aldri feil - buffalo wings er den beste lørdagskosen

Dagens rett

Denne klassikeren slår aldri feil - buffalo wings er den beste lørdagskosen

Kyllingvinger med syrlig marinade og blåmuggostsaus er en kombinasjon som sitter. Pass på å lage ekstra mye.