Ukens drink

Michelada med (ne)ipa

Miks denne leskende øldrinken til tacoen

Miks denne leskende øldrinken til tacoen

Michelada er en klassiker til nachos og taco, men denne utgaven har mer karakter fra ølet som brukes.
17 April 2020 - 13:00

Michelada lages vanligvis med meksikansk øl, men er det en øltype som har fått gjennomgått i det siste så er det akkurat denne typen øl. Ikke fordi det er noe galt med å bruke den i en slik sammenheng, det fungerer bedre i en michelada enn alene. Men om du velger en ipa eller neipa med mye frukt og passe med bitterhet, får du en helt annen smaksopplevelse. Og et veldig godt følge til tacoen, nachosen eller som kickstart på grillingen. Øl med butikkstyrke gir den mest leskende stilen til denne drinken, men går du for full ipa-styrke (double ipa) kan du godt droppe tequilaen og erstatte den med mer lime. 

Du kan også prøve en av disse vriene på samme drink

Lag din egen drinkoppskriftsamling med vår gratis tjeneste 

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev 

Michelada med neipa drinkoppskrift

Michelada med neipa drinkoppskrift

Fremgangsmåte

  1. Skjær en tynn skive av limen til pynt, press ut saften og ta vare på skallet. 
  2. Lag en krydderblanding av 1 klype salt, 1 klype cayennepepper og 1 klype grovkvernet svart pepper. 
  3. Tips: Du kan velge en ipa eller neipa med mye frukt og passe med bitterhet. Da får du en helt annen smaksopplevelse.
  4. Fukt kanten på et glass med lime og dypp det ned i krydderblandingen. Knips av det overflødige.
  5. Tips:  Du kan godt bruke tacokrydder. 
  6. Fyll glasset med isbiter, ha i tequila og lime samt Worcestershire-sauce. Topp med ølet. Og pynt med limeskive.

Du kan også prøve en av disse vriene på samme drink

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk
Dagens rett

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk

Lettere kost betyr ikke mindre smak. Bare sjekk ut denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini
Ukens drink

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini

Martinis har lenge vært på moten, men denne varianten kombinerer en krystallklar vodka med Islay-whiskyens røykfylte eleganse.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

I basis er det en liten håndfull nye viner - med og uten - som er verd din oppmerksomhet
+
Tester

I basis er det en liten håndfull nye viner - med og uten - som er verd din oppmerksomhet

Du behøver derfor ikke å gå bomtur til nærmeste pol om det er nyheter du er opptatt av.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk
Dagens rett

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk

Lettere kost betyr ikke mindre smak. Bare sjekk ut denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2026
Matkurs og vinkurs
Vinmesse 07. mai i Oslo

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2026

Bli med på en smakfull vinopplevelse hvor du får smake viner fra noen av verdens beste rieslingprodusenter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini
Ukens drink

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini

Martinis har lenge vært på moten, men denne varianten kombinerer en krystallklar vodka med Islay-whiskyens røykfylte eleganse.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her