Alexandria er mitt Bacardi Legacy bidrag i år. Den ble nylig valgt ut til en av tre mest lovende til å kunne representere Norge i San Franscisco under den globale finalen i april 2016.

Dette var fjorårets norske bidrag i den samme konkurransen 

Nå kan du være dommer og si hva du synes. Jeg kan i alle fall garantere at den er lett å gjenskape også hjemme hos deg om du følger oppskriften.

I denne bak drinken bygger rundt historien om en av verdens mest kjente erobrere, Alexander den store og byen han grunnla i Egypt, nemlig Alexandria.

Alexandria var den viktigste havnen for å frakte varer mellom den østlige og vestlige verden. Derfor har jeg brukt flere produkter basert på hva som ble fraktet gjennom denne ruten. I stedet for arak, som er Midtøstens svar på rom, har jeg - ikke uventet - brukt Bacardi. Sammen med aprikoser, vellagret vin og krydder- og lakrissmaken fra Fernet Branca får du en veldig smaksintens og passe tørr cocktail.