Ukens vin
Den er fortsatt et av polets aller beste kjøp i basis

Den er fortsatt et av polets aller beste kjøp i basis

Denne vinen er å finne i 225 polutsalg. I ny årgang overbeviser den stort.
Aase E. Jacobsen
28 Januar 2017 - 17:46

Dom. de la Janasse Côtes-du-Rhône 2015 er en veldig god representant for 2015-årgangen i Rhône. Den usedvanlig kjøttfulle frukten er forførende lekker og gjør denne gamle kjenningen til et lykkelig gjensyn. Selv om 2015 bød på svært gode forhold men mye solvarme, er denne vinen ikke overlastet med alkohol, hvilket ofte er utfordringen i det sørlige Rhône.

Les mer om utfordringene i området

Det gjør at den fungerer også veldig godt som matvin – og ikke bare som den ultimate kosevin. Ikke bare til søndagens lammestek, men også til forseggjorte viltretter.

Nesten Châteauneuf-du-Pape

Denne svært så seriøse vinen er laget av den velrenommerte Châteauneuf-du-Pape-produsenten Janasse.

For 17 år siden kostet den 31 kroner mindre, noe som må sies å være en ganske måteholden prisøkning sammenlignet med konsumprisindeksen. Det skyldes nok at Côtes-du-Rhône fortsatt er en vinstil dominert av de store aktørene og som sådan ikke blant de mest ettertraktete. Den dekker da også alt fra ganske ordinær vin til perler som denne.

Som i Janasses toppviner er det grenache som spiller hovedrollen, men da druer som kommer fra parseller rett utenfor Châteauneuf-du-Pape-grensene, nærmere bestemt i Courthézon. Denne vinens intensitet kommer til en viss grad også fra gamle carignan-vinstokker.

Hvis du vil ha tips om flere slike viner, sørg for å registrere deg for våre nyhetsbrev  

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Påskens beste lammeoppskrifter
Guide
Påskelam oppskrifter

Påskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her