Ukens vin
Spansk rødvin til sjokkpris

Spansk rødvin til sjokkpris

Denne vinen koster bare litt mer enn for seks år siden. Og er derfor et enda bedre kjøp enn noensinne.
Aase E. Jacobsen
28 Februar 2016 - 15:36

Ramon Bilbao Single Vineyard 2014 er en veldig interessant vin ikke bare i sitt prissjikt, men også som representant for det nye Rioja.

Den har veldig god syre, flott bærfrukt og bra tanninbitt pakket inn i god fylde. En vin som smaker fortreffelig i dag, men som holder i minst seks år til.

Den er dessuten noe så sjelden som en enkeltvinmarksvin fra Rioja i budsjettklassen. Selv om euroen er blitt «svindyr» i det siste, og mange viner har økt i pris på polet, koster denne vinen bare 15 kroner mer enn i 2010.

Også den gang var den et veldig godt kjøp. Her kan du lese hvorfor

Og det til tross for at det er en vin som er laget med like stor innsats som tidligere utgaver. Selv om den nå også selges i andre land i Nord-Europa. I 2014-utgaven er det brukt druer fra 30-40 år gamle vinstokker i området La Lana. Det ligger i den nordligste delen av Rioja Alta, ved foten av Sierra Cantabria, og kjennetegnes av et kjøligere og mer atlantisk klima enn det som er typisk for Rioja.

Denne vinen føyer seg inn i tilleggsrekken av moderne viner fra den ellers så tradisjonsrike bodegaen Ramon Bilbao.

Sjekk de andre vinene fra samme produsent

Det betyr litt kortere tid i fat og mindre bruk av amerikansk eik som ellers setter det umiskjennelige preget på Rioja-vin.

Ramon Bilbao-bodegaen.

Den er lillebror til produsentens toppvin Vinedos de Altura og har samme druemiks, 50/50 tempranillo og garnacha, som er litt utypisk for Rioja Alta-området. Men kortere tid i eik, åtte måneder og kun fransk. Felles har de at druene kommer fra høytliggende vinmarker som sikrer god friskhet i frukten. 

Hvis du vil ha tips om flere slike viner, sørg for å registrere deg for våre nyhetsbrev 

 

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand
Dagens rett

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand

Det er kanskje uvant for norske ganer å blande reker og svin, men det er det som gir den avhengighetsskapende smaken på disse frityrstekte toastene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet
Dagens rett

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet

Nå når butikkene fylles med nyhøstede norske poteter finnes det ingen unnskyldning for å bruke dem, også som hovedingrediens i middagen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på denne kraftpakken av en fiskerett: Kveite à la plancha, linseragout med chorizo og serranoskinke
Dagens rett
Forsiden akkurat nå
Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand
Dagens rett

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand

Det er kanskje uvant for norske ganer å blande reker og svin, men det er det som gir den avhengighetsskapende smaken på disse frityrstekte toastene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset
+
Godbiter i pollisten

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Med 2021-årgangen lever de fullt opp til forventningene – og litt mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Santa Barbara-pinot til knallpris
+
Ukens vin

Santa Barbara-pinot til knallpris

Den får druer fra noen av «gullkystens» beste vinmarker uten at det reflekteres i prisen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv denne vrien på burritos med kylling, ris, bønner og syltede grønnsaker
Dagens rett

Prøv denne vrien på burritos med kylling, ris, bønner og syltede grønnsaker

Syltede grønnsaker gir en pikant smak og er en lettere vri nå i sommerhalvåret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet
Dagens rett

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet

Nå når butikkene fylles med nyhøstede norske poteter finnes det ingen unnskyldning for å bruke dem, også som hovedingrediens i middagen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her