Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Utvider med to spisesteder

El Nero på Årnes utvider med en ny restaurant og kafé i tillegg til dagens pizzarestaurant.
Redaksjonen
18 September 2008 - 14:00

Om kort tid vil lokalene være klare. Daglig leder Baris Yacan satser på åpning i begynnelsen av oktober.
 
- Det er en drøm for oss å utvide El Nero. Dagens spisested går bra og vi har en økonomisk kilde å støtte oss på, sier Yacan. Han har drevet El Nero siden 2002.
 
Er spent
Sammen med Erol Kaydul er han spent på hvordan folk vil ta i mot det nye tilbudet i Årnes sentrum.
 
- Dagens tilbud på Årnes er lite og vi håper selvsagt at folk vil støtte opp om en ny kafé og restaurant/pianobar. Vi er veldig spente og forventer støtte slik at vi kan stå på lenger enn andre som har prøvd seg i denne bransjen på Årnes, sier innehaverne av El Nero til avisen Raumnes.
 
Variert meny
På den varierte menyen vil man blant annet kunne velge ulike italienske grillretter, italiensk pizza, forskjellige thairetter og indisk mat. I kaféen ønsker El Nero å tilby varme lunsjretter som nystekt kylling og omeletter.
 
- Det er mange som arbeider på Årnes, og vi ønsker å tilby dem en god lunsj og en avkobling fra jobben. Vi satser på å lage et tilbud til arbeidstakere som velger å spise lunsjen sin her, og håper å få stamkunder. Vi lover at det blir veldig hyggelige priser på mat og drikke, sier Yacan.
 
Trenger flere ansatte
El Nero har fått skjenkebevilling både ute og inne, og det bygges en stor uteserveringsplass som vil være klar innen kort tid.
 
Restauranten trenger til sammen åtte nye ansatte til utvidelsen av El Nero. Til neste sommer vil de ha behov for enda flere som kan jobbe i kaféen og restauranten. men Yacan er overrasket over hvor liten interesse de nye arbeidsplassene har fått.
 
- Så langt har jeg ikke lykkes i å skaffe nye arbeidstakere. Vi trenger flere kokker, servitører og bartendere, sier Yacan. Nå begynner det å haste med å få folk på plass til åpningen i oktober.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Varm opp til grillsesongen med kylling satay
+
Klubbkokken serverer
Kylling satay med peanøttsaus og agurksalat

Varm opp til grillsesongen med kylling satay

Enten du går for kullgrill, gassgrill, engangsgrill eller grillpanne er disse sprøstekte kyllingspiddene i fyldig peanøttsaus en sikker vinner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Gult er fortsatt kult og sammen med grønt vårens farge - her får du alt i en og samme munnfull
Ukens kake
Sitronostekake med mangocurd og pistasjebunn

Gult er fortsatt kult og sammen med grønt vårens farge - her får du alt i en og samme munnfull

Søtt, syrlig og kaldt i skjønn forening med seig nøttebunn. Det blir vanskelig å holde fingrene unna.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her