Vi vraker norske epler til jul

Velger utenlandsk, mens 200 tonn Hardanger-epler blir juice.
Redaksjonen
17 Desember 2010 - 19:00

200 tonn epler som ligger på lager i Hardanger, må presses til juice i stedet for å havne på fruktfat i julemåneden, skriver Nationen.

Grunnen er at matvarekjedene prioriterer importerte epler.
-- Vi har veldig mye gode norske epler på lager. Men 1. desember falt importvernet på epler bort. Det betyr at det er like billig, eller billigere, å kjøpe utenlandske epler som norske. Da vil ikke kjedene ha de norske eplene, sier leder på Hardanger Fjordfrukt, John Lyngholm, til avisa.

Han har 60 tonn spiseklare epler på lager, mens sier de nå må gå til pressing.

Spesialrådgiver Gabriella Dånmark i KSL Matmerk reagerer sterkt på at Hardanger-epler blir jucie mens importerte epler havner på norske fruktfat i julen.

-- Våre norske "gullepler" burde absolutt være tilgjengelig for norske forbrukere. Dagligvarehandelen må ta ansvar, sier Dånmark i KSL Matmerk. Det er de som har jobben med å sørge for at mest mulig norsk mat kommer i butikkene.

-- Eplene er noe av de ypperste vi kan framskaffe av dokumentert tradisjon og kvalitet i Norge. Istedenfor norske juleepler er det i år utenlandske epler som havner på julens fruktfat. Det er ille.

1. desember falt importvernet på epler bort. Det betyr at det er like billig, eller billigere, å kjøpe utenlandske epler som norske.

-- Jeg er skuffet over at handelen ikke ser det potensial som ligger i disse varene. Dagligvarehandelen satser i økende grad på produkter av ypperste kvalitet. Det er viktig at de også ser det potensialet som ligger i fersk frukt. Med litt god vilje og god planlegging burde det absolutt være mulig å få ut disse eplene i butikk, mener Dånmark. Hun peker på at veksten for lokalmat har vært på 7,7 prosent det siste året.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen
Dagens rett

Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen

Steinbit i en blåskjellsaus/gryte eller saute på fagspråket, er så godt som sjømat kan bli. Ikke er det vanskelig heller.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotståelig deilig helgekos. Perfekt for en kveld med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene
+
Tester

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene

Vi snakker om krydderurtlikører og så vel sitrus- som kremlikør med krydderinnslag. Men også tørre brennevin med mye karakter, og sågar krydder.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen
Dagens rett

Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen

Steinbit i en blåskjellsaus/gryte eller saute på fagspråket, er så godt som sjømat kan bli. Ikke er det vanskelig heller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotståelig deilig helgekos. Perfekt for en kveld med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi

Det er ikke hvilket som helst paprikapulver som brukes i denne paprikagryten med poteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her