Geir Skeie og mesterkokkene Bent Stiansen, Harald Osa og Mikael Forselius ber norske partiledere satse mer på norsk matproduksjon og norsk kokkekultur.
Appellen Kjærlighet til norsk mat har nå fått støtte av Norges beste kokker.
Verdensklasse
Appellen til partilederne handler om å satse mer på norsk matproduksjon og kokkekultur.
Mesterkokkene er engasjert både i landbruksproduksjon og nisjeproduksjon, og i at det satses på gårdsbruk og lokal mat over hele landet.
- Mange råvarer fra norsk landbruk er i verdensklasse, det er klart politikerne må satse mye mer på å fremme norsk matproduksjon, sier Bent Stiansen.
Perspektiv
Appellen setter også norsk matproduksjon i et globalt perspektiv
- Utviklingen i verden viser hvor viktig det er å bevare og styrke matproduksjonen i Norge og i andre land. Det er økende konkurranse om den maten som er tilgjengelig, det er for lite mat i verden, og selv i Norge er det underdekning på viktige matvarer, heter det i brevet som kokkene sender til alle norske partiledere.
