Vil totalfrede hummer

Et utvalg i Fiskeridirektoratet vil gjøre det ulovlig å fiske hummer i Norge de neste 20 årene. Dette må til for å berge bestanden, mener utvalget.

Redaksjonen

14 September 2007 - 16:00

Regiondirektør i Fiskeridirektoratet Region Vest, Hans Cato Haddal, skylder på overfiske.

- Bestanden er på et dramatisk lavt nivå, og det har nok sammenheng med at reguleringen av dette fisket har vært for dårlig, sier han til NRK.

Tre alternativer

Nå er det ikke hundre prosent sikkert at det ikke blir noe hummerfiske de neste 20 årene. Utvalget har nemlig kommet med tre alternativer som skal ut på høring. Forslagene er totalfreding i 20 år, freding i 10 til 15 år samtidig som det blir satt ut yngel, eller å redusere fisket kraftig i flere tiår fremover.

Gode penger

Fiskerne langs kysten kan tjene gode penger på en hummersesong og fiskerne er redde for at et forbud vil ta levebrødet fra mange.

På 1930-tallet kunne man fiske over 1 000 tonn hummer i året. I fjor var fisket rundt 50 tonn.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Ukens drink

Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken

Dagens rett

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne luksuriøse oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken