Drikke

Vinkurs 3. september i Oslo - Barolo- og Barbaresco-smaking

Opplev Piemontes fantastiske viner i denne eksklusive smakingen av hele 10 elegante viner.

Redaksjonen

27 August 2012 - 15:00

Det finnes vel knapt et vinområde i Italia som er mer sagnomsust enn Piemonte, og vi har alle hørt om de kostbare Barolo- og Barbaresco-vinene.

Denne kvelden får du oppleve det beste av hva Piemonte har å by på av gjennom en unik smaking av 10 elegante viner fra ett av områdets mest berømte vinhus - Prunotto.

Gå ikke glipp av denne unike smakingen

• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Gå til påmeldingslenken her

10 unike viner, Barolo og Barbaresco

Hjertet banker gjerne litt fortere i brystet på vinglade nordmenn i det man snakker om Italias fabelaktige viner, og denne kvelden lærer du Piemonte bedre å kjenne.

Denne kvelden får vi besøk av Emanuele Baldi som leder oss igjennom en smaking av ikke mindre enn 10 forskjellige viner.

Her får du selv smake noen av Piemontes mest elegante viner, deriblant hvitvin, dolcetto og barberaer.

Kurset avsluttes med et skikkelig høydepunkt i det vi smaker to unike Barbarescoer og elegante Baroloer.

Foredraget holdes på engelsk.

• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="prunotto">Les mer om Prunotto her

Gå ikke glipp av denne unike smakingen av toppviner - meld deg på i dag.

Denne kvelden får du smake følgende viner:

• Prunotto Roero Arneis 2013 (44278)

• Prunotto Dolcetto d'Alba 2011 (49611)

• Prunotto Barbera d'Alba 2012 (33021)

• Prunotto Fiulot Barbera d'Asti 2010 (33010)

• Prunotto Costamiòle Barbera d'Asti 2007 (48173)

• Prunotto Occhetti Nebbiolo d'Alba 2008 (33017)

• Prunotto Barbaresco Classico 2008 (33018)

• Prunotto Bric Turot Barbaresco 2007 (48185)

• Prunotto Barolo Classico 2008 (33009)

• Prunotto Bussia Barolo 2006 (48184)

Vi tar forbehold om enkelte endringer i de oppsatte vinene

• (klikk)

Tid: Mandag 3. september 2012 kl. 18.00 - 20.30

Pris: kroner 445,- pr. person

Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.

Påmeldingen er bindende.

Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.

Avbestillingsfrist: 26.08.12 kl. 23:59. Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no

Les de komplette vilkårene for kjøp av produkt og tjenester fra Apéritif AS - klikk her.

Spørsmål? Send en mail.

Lidenskapelig historie

I 1904 så vinprodusenten Cantina Sociale Vini delle Langhe dagens lys som et kooperativ i Alba, Piemonte.

Første verdenskrig førte til store vanskeligheter for kooperativet, og i 1923 kjøpte en av datidens mest anerkjente vinmakere, Alfredo Prunotto, bedriften.

Prunotto utviklet sammen med sin kone, huset til å bli en meget anerkjent produsent takket være sin lidenskapelige fokus på kvalitet. Det gikk ikke lang tid før huset eksporterte sine viner over hele verden.

Etter at Prunotto trakk seg tilbake i 1956 har firmaet blitt drevet i hans ånd av først brødrene Colla, og siden 1995 av huset Antinori.

• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Gå til påmeldingslenken her

Egen produksjon

I begynnelsen baserte Prunotto seg på innkjøp av vindruer fra produsenter i områder slik som Langhe, Albese og Monferrato for sin egen produksjon.

Produksjonen ble drevet på samme måte helt frem til 1990, da de gikk til anskaffelse av syv hektar med vinmarker i en av de mest anerkjente klassifiseringene innenfor Barolo - Bussia.

Denne kvelden får du selvfølgelig servert Prunotto Bussia Barolo.

Siden har huset kjøpt flere områder for å kunne ha kontroll over de alle detaljer rundt de forskjellige stadiene i vinproduksjonen.

• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Gå til påmeldingslenken her

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dette er det beste du kan servere til god og sterk kaffe

Ukens kake

Lettlaget sitronkake

Dette er det beste du kan servere til god og sterk kaffe

Sitron gir ikke bare en veldig god kontrast til kaffen, den letter også smaken og gir deg lyst på et stykke til.

Les hele saken

Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om torsdag morgen

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Lettlaget sitronkake

Dette er det beste du kan servere til god og sterk kaffe

Sitron gir ikke bare en veldig god kontrast til kaffen, den letter også smaken og gir deg lyst på et stykke til.

Les hele saken

Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om torsdag morgen

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken