Whiskydetektiver på jakt etter falske varer

I England applauderer whiskynyterne og reiser sine glass over nyheten om at det nå er utviklet en rask og enkel testmetode for å avsløre falsk whisky.
Redaksjonen
22 Mai 2004 - 02:00

Man regner med at den nye og svært enkle testmetoden umiddelbart vil slå ned den svindel med whisky som globalt sett er svært utbredt. Bare i Storbritannia koster slik forfalskning industrien flere milliarder i året. På verdensbasis er anslaget rundt 80 milliarder kroner.

Diageo, en av verdens største leverandører av brennevinsbaserte drikkevarer og med salg i 180 land, sier at utviklerne av testmetoden har gjort svært vellykkede forsøk i Colombia, Spania og Venezuela, og at testutstyret nå er praktisk talt klar for resten av verden. Diageo taper i dag årlig mer enn 900 millioner kroner på forfalskede drikkevarer innen deres portefølje.

Forskere anslår at omlag seks prosent av puber og klubber i England bytter ut Skotsk whisky med billigere spritvarer. Enda verre er faren for forgiftning som følge av forfalskningen.

Utstyret, utviklet av Diageo i Skottland, baserer seg på ultrafiolett skanning av væsken. Med dagens teknologi tar det inntil to uker før resultatet ligger på bordet. Den nye metoden gir svar innen ett minutt. Dette medfører selvsagt åpenbare innsparinger i kostnader forbundet med testene, men enda viktigere; falsknere blir avslørt umiddelbart.

Kilde: London Press Service

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Forsiden akkurat nå
Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør smaken av Norge til levevei - studiet for deg som vil jobbe med norsk tradisjonsdrikke

Fagskolen i Vikens utdanningstilbud Norsk tradisjonsdrikke som reiselivsprodukt er skredderskydd behovet til norsk reiseliv, og tar opp nye studenter i høst.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her