Kokk, kokebokforfatter og vinkelner Ole Martin Alfsen tar med seg sine utsøkte viner fra OMA-serien og matcher de til det glimrende kjøkkenet på Louise Restaurant.
Kulturbærer for mat og drikke
Ole Martin Alfsen trenger for de fleste ingen nærmere presentasjon. Han har gjennom flere år med forelesninger, prosjekter, tv-serier og bøker markert seg som en av de fremste kulturbærerne for mat og drikke i Norge. De siste par årene har han høstet lovord og gode kritikker for sine viner i OMA-serien, som han har blandet i samarbeid med noen av de beste vinmakerne i i Piemonte og Rheingau. Det er nettopp disse vinene vi skal stifte nærmere bekjentskap til denne kvelden.
Ole Martin vil selv guide oss gjennom 4 eksklusive retter fra kjøkkenet på Louise satt til hans utmerkede viner.
Se menyen og vinene du får smake her
Finnes det en bedre måte å "kick-starte" sommeren på? Ta med venner, kolleger, kjente og kjære på en smakfull aften.
.jpg)
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")