Klubb

Klubbkokken serverer: Kinesiske wontons i chilisaus

Wontons er Kinas svar på tortellini og er farlig godt. Slik lager du dem selv

Prosessen er både enkel og relativt rask. Det eneste som kommer til å være vanskelig her er å slutte å spise.

05 November 2020 - 02:00

Abonnementet fornyes automatisk og kan sies opp når som helst.

Spørsmål angående abonnement? Kontakt oss på klubb@aperitif.no, eller sjekk siden for ofte stilte spørsmål her.

Forsiden akkurat nå

Tester

Her finner du både Sassicaia, Biondi-Santi og Soldera Case Basse samt noen andre utenfor allfarvei-italienere.

Godbiter i pollisten

Fra samme produsent kommer også strålende utgaver fra de beste terroirene i Nord-Rhône.

Himkok er på 14. plass i årets Worlds50Bestbars, mens Svanen bykser fram til en 32. plass.

Godbiter i pollisten

At Jessica Litaud er inspirert av Jean-François Ganevat og Jean-Marie Guffens, er med på å skille hennes viner fra andre i Burgund.

Dagens rett

Denne helgen gir vi deg oppskriften på en skikkelig herlig bacalao som lager seg selv mens du rigger til fest.

Ukens vin

Både den røde og den hvite representerer veldig godt Campanias potensial – og ikke minst produsentens håndlag.