El Presidente
Foto: Sanny11

El Presidente

Historiene strides om hvilken cubansk president som har æren for denne drinken. Den mest sannsynlige er Mario García Menocal siden han var president i perioden 1913-1921 og at drinken er å finne i The Savoy Cocktail Book av Harry Craddock, som kom ut i 1930 i London.

Fremgangsmåte

Ha ingrediensene i en shaker med isbiter og rist godt. Sil over i et avkjølt cocktailglass. Server med en bit av en appelsinskive.

Råstoffer:
 

Se våre andre oppskrifter med cubansk rom

Dette er  en amerikanskinspirert utgave av en romdrink all den tid den har vermut og appelsinlikør samt grenadin på ingredienslisten. I denne oppskriften er det brukt Dubonnet, en veldig tradisjonsrik fransk vermut som stammer fra 1846 da den ble laget med tanke på de franske fremmedlegionærene for at de skulle få i seg den nødvendige kininen på en enklest mulig måte. 

Se våre andre oppskrifter med Dubonnet 

Sendt inn av Apéritif

Forsiden akkurat nå
Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen
Guide
Oppskrifter på hjemmelaget saft

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen

Det er utrolig hvor mye bedre hjemmelaget saft smaker enn den du kjøper i butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt
Dagens rett
Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker
Dagens rett
Lasagne med gorgonzola og valnøtter

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker

For her er det verken kjøttsaus eller tomater, derimot gorgonzola, valnøtter og friske grønnsaker. En lasagne verdig et festmåltid.

Les hele saken