Final touch drinkoppskrift
Foto: JuliaKa

Final touch drinkoppskrift

FremgangsmĂĄte

  1. Hakk nøttene og støt kardemommefrøene. Bland med safranen. (Alternativt kan du bruke 1 ss av den ferdige blandingen Kesari milk masala).
  2. Bland alt med melk, iskrem og isbiter.
  3. Hvis du ønsker, kan alkohol i form av Bailey's og Kalhua tilsettes.
  4. I den alkoholfrie versjonen kan eventuelt mer melk tilsettes.
  5. Hell i et vinglass og strø litt av krydder/nøtteblandingen pĂĄ toppen. 
  6. Alternativt kan du bruke mørk sjokolade.

Sendt inn av Sunil Sharma, sjefsbartender, Masala Kraft

Forsiden akkurat nĂĄ
Kupp for sensommerlig rødvinskos
+
Godbiter i pollisten

Kupp for sensommerlig rødvinskos

Gamay fra Morgon (og en av de beste vinmarkene) er den perfekte rødvin for lune augustkvelder

Les hele saken

Forsiden akkurat nĂĄ - 2

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris
+
Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra RhĂ´ne som bĂĄde har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nĂĄ - 3

Kule hvitviner som gjenskaper historien
+
Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nĂĄ - 4

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nĂĄ - 5

Slik lager du pizza av poteter. Det kan bli din nye favoritt
Dagens rett

Slik lager du pizza av poteter. Det kan bli din nye favoritt

La deg ikke avskrekk av at det er sardiner på toppen. De kan selvsagt byttes ut med noe annet som bidrar med umamismak. Som spekepølse eller hva med tørket tang?

Les hele saken

Forsiden akkurat nĂĄ - 6

NĂĄr briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - stĂĄr i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
Dagens rett

NĂĄr briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - stĂĄr i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken