Fransk epletoddy med cognac
Foto: iStockphoto

Fransk epletoddy med cognac

Fremgangsmåte

Varm opp eplejuicen til den er rykende varm.

Ha cognacen og Angosturaen i et varmebestandig glass og topp opp med den varme eplejuicen.

Smak til med kanelsukkerlaken slik at drinken er søt nok for deg.

Pynt gjerne med kanelstang og spiral av appelsinskall.

Flere gode varme drinker finner du her

Tips: Bruk en god eplejuice med god syre til denne drinken, gjerne en laget på Gravensten- eller Aroma-epler.

De beste er ikke filtrert, noe som gjør at du kan få en noe uklar drink, men som er utrolig god på smak.

Kanelsukkerlake lager du enkelt selv ved å koke opp like deler sukker og vann og tilsette en kanelstang delt i biter. Sett sukkerlaken til side til avkjøling og sil så vekk kanelbitene.

Se flere herlige cognacdrinker her

Råvarer:

Sendt inn av Christian Udjus llustrasjonsfoto: iStockphoto

Forsiden akkurat nå
En drink som smaker av hylleblomst og løfter om vår
Ukens drink

En drink som smaker av hylleblomst og løfter om vår

Det er akkurat det vi trenger nå som vinteren er på vei til å gi slipp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Disse muffinsene er litt sinte, men først og fremst veldig gode og fruktige
Ukens kake

Disse muffinsene er litt sinte, men først og fremst veldig gode og fruktige

Et lite chilibitt gjør disse muffinsene til noe litt utenom det vanlige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave
+
Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene
+
Tester

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene

Det er fasit etter å ha testet 30 brennevinsnyheter som lanseres i spesialpolet 12. mars.

Les hele saken