87 Poeng

Bache-Gabrielsen Pure & Rustic V.S.O.P.

Varenummer: 2074001 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.7 l Pris: 399,90 kroner
En vellaget og harmonisk vsop. 87 p

Smakt

Produsent Bache Gabrielsen
Importør Vectura
Land Frankrike
Område Cognac
Underområde Øvrige
Produktklasse Cognac
Råstoffer 100% ugni blanc
Alkoholprosent 40% vol.
Farge / lukt Lys strågul. Flott duft med gule frukter, krydder, kandis, nøtter og trevirke.
Smak Følger duften, veldig god frukt, særlig i retning grapefrukt, fine syrer, god bitterhet og noe fatpreg i finishen.
Bruksområde Etter et kraftig måltid.
Lagring Lagres i eikefat i 5-10 år
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
6. september 2007
En vellaget og harmonisk vsop. 87 p (UÅ)
  • Farge og duft Lys strågul. Flott duft med gule frukter, krydder, kandis, nøtter og trevirke.
  • Smak Følger duften, veldig god frukt, særlig i retning grapefrukt, fine syrer, god bitterhet og noe fatpreg i finishen.
  • Bruksområde Etter et kraftig måltid.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys klar gyllen. Innbydende duft av frukt, også druer, blomster, røyk, limeskall og vanilje.
Smak: Mildt anslag, fint krydderpreg, middels fruktighet, ren og god finish med noe fat.
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En god og vellaget VSOP som nærmer seg det lett polerte. (07.09.05)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Lys gyllen. Ren og bløt duft av tropisk tørket frukt, sitrus, appelsinskall og trevirke.
Smak: Elegant med mange av de samme aromaene som i duften, fin fedme i finishen. (UÅ)
Bruk: Avec.
Vurdering: En flott cognac. Meget godt kjøp. (UÅ) (24.02.05)

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Kremet polenta med taleggio og skogsopp

Denne italienske klassikeren er så god at du kommer til å lage den igjen og igjen

Svært få ting er så innbydende og deilig som kremet polenta. Med skogens sopp og taleggio blir dette et av høstens mest etterlengtede måltider. At middagen er unnagjort på et blunk, er heller ikke å forakte. Les hele saken

Til toppen